材料:萝卜,干贝,大骨 做法: 我先是用电饭煲炖大骨,炖了一个小时后觉得不够味,改用高压锅再压大骨和干贝...一直熬到骨髓味的大骨汤. 萝卜这东东不能用高压锅压,蔬菜类都不能压,压了不好吃. 往大骨汤下萝卜,煮到萝卜变透明就可以关火了.焖下端出来喝刚好.
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发布于 2007-05-28 12:59:30
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