今天做的Egg Tarte。 大家都吃过水果塔吧，水果塔里面是奶油汁，再铺上各种水果，我个人比较喜欢澳门的蛋塔，而蛋塔的外皮实际上是派皮，一层一层的，我改良了一下，把两者结合起来，就制成了这个蛋塔~~~ 这个是我今天做的双皮奶。 看得出一层厚厚的奶皮吗？里面更是滑滑嫩嫩的，我个人觉得不比文宇的差呢！！ TT同学更是如是说，他一个人吃了两大碗呢。 (*^__^*) 嘻嘻……
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发布于 2008-01-27 21:04:49
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