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引用 1 游客 [ IP:61.182.50.* ]
发布于 2007-12-17 22:29:55 

简单又营养的家常小炒木耳肉丝炒白菜。炒白菜用的是大白菜的菜叶部分,菜根部分被我用来和另一种食材一起烧(明天介绍:白菜帮子红烧秋刀鱼)
木耳肉丝炒白菜
做法:将木耳浸发去蒂
瘦肉切丝、白菜叶切段备用
油锅烧热后放入蒜末煸出香味,将肉丝煸炒
倒入白菜、木耳加盐翻炒
出锅前加白胡椒粉、淀粉勾芡,加鸡精少许



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