今天第一次做最喜欢喝的黄瓜皮蛋汤 味道还不错 呵呵 方法也很简单 １．黄瓜切片 要薄 皮蛋切块 一小块姜块 拍拍 然后 切切切 切成小颗粒 ２．大火 放油 烧热后 倒皮蛋块 翻炒三下 四下的样子 蛋旁边会爆出蛋花 ３．立刻加入一碗你确定的煮汤的水 盖上锅盖 计算时间 可以看会电视． ４．烧沸之后．倒入黄瓜．这个时候汤就是浓浓的乳白色的啦 ５．放入姜颗粒 ．盖上锅盖 ．再次煮沸 ．估计黄瓜就已经熟了． ６．放盐 味精 出锅 方法很简单吧 什么事都先从简单的做起才会有兴趣 一碗冒着热气 美味的黄瓜皮蛋汤就做好了 小鱼妈妈提醒：要做天下最有人情味的菜 注意不要浪费食材 收尾 清洁的厨房环境很重要
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发布于 2007-08-19 20:31:09
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