春节走亲访友 大鱼大肉吃了一肚子 想想还是自己家里的饭香 于是和大胡子商量着 晚上回到家再累也要吃一顿顺口儿的 回家路上直接去了菜市场 买了若干青菜回来 然后开工了 老公喜欢石锅拌饭 焖好米饭 石锅涮上香油 把米饭填进去一半 菠菜一捆儿去跟洗净过水绰一下切段儿 拿出一小部分做石锅拌饭的配菜 其余的放少许鸡精、白糖、陈醋、香油拌匀 觉得蒜味不是特想吃 就没放蒜末儿 大鱼大肉最近吃多了 期待清爽的感觉 用绰菠菜的开水泡了一把干蕨菜 然后洗净也切成整齐的段 西葫芦一个去瓤切成薄片约四十片备用 余下的大部分撇刀切厚片儿和虾皮一起素炒 基本不放什么盐 清香爽口 石锅坐到火上 开大火 然后依次放入准备好的青菜 再码上一点点买来的辣桔梗 另起灶 放一丁点儿的油 单面煎一个鸡蛋 出锅直接码在拌饭的青菜上 上面撒少许熟芝麻 我把黑白芝麻各撒了一点点调色 几分钟后石锅里发出滋啦滋啦的声响 多热一会就可以出硬锅巴了 腔骨是家常的炖法 没想着当天吃 打算多弄点汤汁出来过几天烩菜用的 所以不怎么挂汁 但大胡子想要吃两块 也是也夹出来一点点尝鲜儿 蒜黄切段和鸡蛋炒 这个菜炒的有些过火 中间绿色的是爷爷用清水泡出的蒜芽儿 让我一时好奇剪下来和蒜黄炒在一起了 大胡子说这样好吃 有的 只是蒜的清香 石锅里发出诱人的声响 滋啦滋啦 拌入韩式辣椒酱 饭香菜香阵阵袭来 让吃的人一勺一勺欲罢不能 两个人的晚餐 四菜一饭 没有做汤 饭后沏上壶绿茶 舒服、惬意 还是那句话 我爱做饭 因为我爱生活…… 去往论坛浏览此文章，参与讨论
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：菠菜 鸡蛋 家常 凉拌 两个人 排骨 盛宴 石锅拌 蒜黄 西葫芦 虾皮
发布于 2008-02-13 14:00:15
春节走亲访友 大鱼大肉吃了一肚子 想想还是自己家里的饭香 于是和大胡子商量着 晚上回到家再累也要吃一顿顺口儿的 回家路上直接去了菜市场 买了若干青菜回来 然后开工了 老公喜欢石锅拌饭 焖好米饭 石锅涮上香油 把米饭填进去一半 菠菜一捆儿去跟洗净过水绰一下切段儿 拿出一小部分做石锅拌饭的配菜 其余的放少许鸡精、白糖、陈醋、香油拌匀 觉得蒜味不是特想吃 就没放蒜末儿 大鱼大肉最近吃多了 期待清爽的感觉 用绰菠菜的开水泡了一把干蕨菜 然后洗净也切成整齐的段 西葫芦一个去瓤切成薄片约四十片备用 余下的大部分撇刀切厚片儿和虾皮一起素炒 基本不放什么盐 清香爽口 石锅坐到火上 开大火 然后依次放入准备好的青菜 再码上一点点买来的辣桔梗 另起灶 放一丁点儿的油 单面煎一个鸡蛋 出锅直接码在拌饭的青菜上 上面撒少许熟芝麻 我把黑白芝麻各撒了一点点调色 几分钟后石锅里发出滋啦滋啦的声响 多热一会就可以出硬锅巴了 腔骨是家常的炖法 没想着当天吃 打算多弄点汤汁出来过几天烩菜用的 所以不怎么挂汁 但大胡子想要吃两块 也是也夹出来一点点尝鲜儿 蒜黄切段和鸡蛋炒 这个菜炒的有些过火 中间绿色的是爷爷用清水泡出的蒜芽儿 让我一时好奇剪下来和蒜黄炒在一起了 大胡子说这样好吃 有的 只是蒜的清香 石锅里发出诱人的声响 滋啦滋啦 拌入韩式辣椒酱 饭香菜香阵阵袭来 让吃的人一勺一勺欲罢不能 两个人的晚餐 四菜一饭 没有做汤 饭后沏上壶绿茶 舒服、惬意 还是那句话 我爱做饭 因为我爱生活…… 去往论坛浏览此文章，参与讨论
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