山药薏仁红豆粥

【材料】薏仁、红豆各50克，山药100克，茯苓25克，冰糖10克，冷水适量。

【做法】

1．山药洗净，去皮，切成丁。

2．薏仁、茯苓、红豆均洗净，用冷水浸泡2～3小时，捞出后沥干水分。

3．锅中加入适量冷水，将山药丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至烂熟，取出备用。

4．锅中再加入约600毫升冷水，将红豆放入，先用旺火烧沸，然后改小火煮半小时，加入煮熟的山药丁、薏仁、茯苓，再以旺火烧沸，改小火煮约15分钟，下冰糖调味即可。

【功效】

调理肌肤的排汗功能，帮助水分的平衡，使皮肤的表面不易堆积污垢而引发病变与感染，有助调理经期不顺、减少白带，并增强机体免疫力。