今天下午下了班,回到家,肚子好饿,妈妈做了红烧土豆很好吃,赶紧把它拍下来.做法如下:土豆洗净,放在高压锅里大火煮熟.锅里放油,油热后放土豆,先炸一下,表皮金黄后,倒老酒酱油,酱油要多一点,小火烤,喜欢吃辣,可以放几个干辣椒,把汤汁烧干就可起锅了.很好吃,这样烧的土豆都入味了.如果放到冰箱里冰一下,我想会更好吃哦,凉凉的,有嚼劲.再来一张吧.
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发布于 2007-09-06 19:03:48
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