引用 1楼 游客 [ IP:59.57.241.* ]
发布于 2008-04-21 00:26:47 

黑鱼汤：热锅后先放姜，之后把鱼块放进去煎~~翻了几次有香味出来后 加黄酒再烧一会就可以加水开始炖汤了水的分量以盖没鱼为准汤要炖到发白了才算好~~最后加作料

TIP：煎鱼的过程很关键不要一直翻动要等一面好了再翻到另外一面剪得好的话之后鱼汤会越白

青菜炒面：简单又好吃~~ 我喜欢这个是无敌懒人料理之一~~

主要下面的过程比较难要挑选比较粗的面水一开就好了然后用油拌下

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