水烧热,放入超市买的甜玉米粒(用刀再剁细一些也可)、盐、鸡精,煮一会儿,鸡胸肉剁成茸,用湿淀粉拌匀,湿淀粉要比一般炒肉多一些,用勺将汤搅起来,放入鸡茸,边放边搅,放入葱花即可,也可在汤里甩入蛋花。
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发布于 2006-04-14 19:33:05
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