过年放假那几天非常想研究玉米面发糕怎么做，先是在贝太的网站上找了半天，发现网上的方子里是像做蛋糕那样打发鸡蛋，要放牛奶和黄油，怎么想都觉得不是那种中式的玉米发糕。继续在网上搜啊搜，终于在天天饮食的视频里找到了。记下方子，买好原料，天天饮食里是放到铝饭盒里蒸，家里没有那种饭盒，又觉得放到饭盒里蒸效果不会好，特意跑到酒总去买笼屉。笼屉倒很是派上用场，蒸过叉烧包，蒸过烧卖。唯独这玉米面发糕，一直拖着。实在担心玉米面再放下去要坏掉，礼拜天终于开始尝试。十分松软，好吃……下次想不放泡打粉试试看。 【原料】玉米面250g中粉250g酵母10g,泡打粉5g,糖80g温水400ml装饰用红枣适量 【步骤】
过年放假那几天非常想研究玉米面发糕怎么做，先是在贝太的网站上找了半天，发现网上的方子里是像做蛋糕那样打发鸡蛋，要放牛奶和黄油，怎么想都觉得不是那种中式的玉米发糕。继续在网上搜啊搜，终于在天天饮食的视频里找到了。
记下方子，买好原料，天天饮食里是放到铝饭盒里蒸，家里没有那种饭盒，又觉得放到饭盒里蒸效果不会好，特意跑到酒总去买笼屉。笼屉倒很是派上用场，蒸过叉烧包，蒸过烧卖。唯独这玉米面发糕，一直拖着。
实在担心玉米面再放下去要坏掉，礼拜天终于开始尝试。
十分松软，好吃……
下次想不放泡打粉试试看。
【原料】
玉米面250g
中粉250g
酵母10g,
泡打粉5g,
糖80g
温水400ml
装饰用红枣适量
【步骤】
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：发糕 玉米面
发布于 2008-03-17 11:14:40
过年放假那几天非常想研究玉米面发糕怎么做，先是在贝太的网站上找了半天，发现网上的方子里是像做蛋糕那样打发鸡蛋，要放牛奶和黄油，怎么想都觉得不是那种中式的玉米发糕。继续在网上搜啊搜，终于在天天饮食的视频里找到了。
记下方子，买好原料，天天饮食里是放到铝饭盒里蒸，家里没有那种饭盒，又觉得放到饭盒里蒸效果不会好，特意跑到酒总去买笼屉。笼屉倒很是派上用场，蒸过叉烧包，蒸过烧卖。唯独这玉米面发糕，一直拖着。
实在担心玉米面再放下去要坏掉，礼拜天终于开始尝试。
十分松软，好吃……
下次想不放泡打粉试试看。
【原料】
玉米面250g
中粉250g
酵母10g,
泡打粉5g,
糖80g
温水400ml
装饰用红枣适量
【步骤】
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：发糕 玉米面