昨晚散步的时候聊到了多吃粗粮的好处，决定第二天吃发糕。因为停了暖气家里温度低，怕一上午发不起来，回到家就开始和面。用料是：三勺玉米面、一勺白面、一个鸡蛋、一点点白糖、发酵粉。面是用筷子搅着和的，很软很稀。到上午十点，面发成了这样： 在盆里简单地揉了揉，倒到锅屉上，放上一些从老家带来的阿胶枣，用手沾点水把糕面抹平。 十分钟的时候，掀锅用筷子扎了几个眼。二十分钟以后，蒸成了这样。 跟我们单位青岛疗养院的师傅学的，蒸好了再烤烤，吃出火烧的味道。用微波炉烤了六分钟，烤的有点过了，看来四、五分钟就行。 切成八块，开吃。我竟然把这三块都吃进去了，厉害吧？
昨晚散步的时候聊到了多吃粗粮的好处，决定第二天吃发糕。因为停了暖气家里温度低，怕一上午发不起来，回到家就开始和面。用料是：三勺玉米面、一勺白面、一个鸡蛋、一点点白糖、发酵粉。面是用筷子搅着和的，很软很稀。到上午十点，面发成了这样：
在盆里简单地揉了揉，倒到锅屉上，放上一些从老家带来的阿胶枣，用手沾点水把糕面抹平。
十分钟的时候，掀锅用筷子扎了几个眼。二十分钟以后，蒸成了这样。
跟我们单位青岛疗养院的师傅学的，蒸好了再烤烤，吃出火烧的味道。用微波炉烤了六分钟，烤的有点过了，看来四、五分钟就行。
切成八块，开吃。我竟然把这三块都吃进去了，厉害吧？
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发布于 2008-04-03 18:04:22
昨晚散步的时候聊到了多吃粗粮的好处，决定第二天吃发糕。因为停了暖气家里温度低，怕一上午发不起来，回到家就开始和面。用料是：三勺玉米面、一勺白面、一个鸡蛋、一点点白糖、发酵粉。面是用筷子搅着和的，很软很稀。到上午十点，面发成了这样：
在盆里简单地揉了揉，倒到锅屉上，放上一些从老家带来的阿胶枣，用手沾点水把糕面抹平。
十分钟的时候，掀锅用筷子扎了几个眼。二十分钟以后，蒸成了这样。
跟我们单位青岛疗养院的师傅学的，蒸好了再烤烤，吃出火烧的味道。用微波炉烤了六分钟，烤的有点过了，看来四、五分钟就行。
切成八块，开吃。我竟然把这三块都吃进去了，厉害吧？
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