用料 猪肝 姜 大葱腌料 生抽 酒 生粉 麻油适量 调料 盐 糖 生抽 老抽 生粉 做法 猪肝洗净切片，腌十分钟，下油锅＂泡＂熟，切记油温不可过高，取出沥干油 热锅下油适量，爆香姜片和葱片，下猪肝略煎一会，加入调料煮滚可出锅．
用料
猪肝 姜 大葱
腌料
生抽 酒 生粉 麻油适量
调料
盐 糖 生抽 老抽 生粉
做法
猪肝洗净切片，腌十分钟，下油锅＂泡＂熟，切记油温不可过高，取出沥干油
热锅下油适量，爆香姜片和葱片，下猪肝略煎一会，加入调料煮滚可出锅．
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发布于 2007-11-21 21:14:22
用料
猪肝 姜 大葱
腌料
生抽 酒 生粉 麻油适量
调料
盐 糖 生抽 老抽 生粉
做法
猪肝洗净切片，腌十分钟，下油锅＂泡＂熟，切记油温不可过高，取出沥干油
热锅下油适量，爆香姜片和葱片，下猪肝略煎一会，加入调料煮滚可出锅．
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