这是我今天早上做的一道菜，我把制作方法写下来大家一起分享美味吧！ ［食材］：土豆250克,胡萝卜150克［调料］：葱、姜、蒜、花椒、盐、植物油、十三香、老抽［做法］：１、将土豆和胡萝卜切成小丁；葱、姜切丝；蒜切沫。 ２、炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至四成热时放入少许花椒粒炸出香味，然后加入姜、葱炝锅，随即放入土豆丁和胡萝丁翻炒至断生时加入老抽、盐、十三香、蒜沫，再翻炒至均匀即可。
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发布于 2007-11-29 08:43:22
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