材料：鸡蛋 番茄 盐 鸡精 油 醋 葱 姜 蒜1． 鸡蛋3只加入盐和醋调味（大概3-5滴醋）搅拌均匀备用2． 番茄在背面划“十”字，用热水煮一下去皮切块备用（稍微煮1分钟左右）3． 姜蒜切片爆香油锅，放番茄翻炒片刻加水煮（水淹过番茄）4． 下盐鸡精糖调味（如果喜欢吃酸可不必加砂糖）5． 熄火，趁着锅的热力，把蛋浆缓缓倒入锅内，边倒边轻轻搅拌，手要高高抬起距离锅要一些高度。6． 盛起撒上葱花和滴几滴麻油即可享用妈妈的朋友说好喝，喝了3大碗，我也喝了2碗，味道还真不错：）the end heaven_travelhttp://cache.tianya.cn/tech/c/96/549154.10.shtml
材料：鸡蛋 番茄 盐 鸡精 油 醋 葱 姜 蒜
1． 鸡蛋3只加入盐和醋调味（大概3-5滴醋）搅拌均匀备用
2． 番茄在背面划“十”字，用热水煮一下去皮切块备用（稍微煮1分钟左右）
3． 姜蒜切片爆香油锅，放番茄翻炒片刻加水煮（水淹过番茄）
4． 下盐鸡精糖调味（如果喜欢吃酸可不必加砂糖）
5． 熄火，趁着锅的热力，把蛋浆缓缓倒入锅内，边倒边轻轻搅拌，手要高高抬起
距离锅要一些高度。
6． 盛起撒上葱花和滴几滴麻油即可享用
妈妈的朋友说好喝，喝了3大碗，我也喝了2碗，味道还真不错：）
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主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：蛋花汤 番茄 家常
发布于 2007-06-25 18:53:51
材料：鸡蛋 番茄 盐 鸡精 油 醋 葱 姜 蒜
1． 鸡蛋3只加入盐和醋调味（大概3-5滴醋）搅拌均匀备用
2． 番茄在背面划“十”字，用热水煮一下去皮切块备用（稍微煮1分钟左右）
3． 姜蒜切片爆香油锅，放番茄翻炒片刻加水煮（水淹过番茄）
4． 下盐鸡精糖调味（如果喜欢吃酸可不必加砂糖）
5． 熄火，趁着锅的热力，把蛋浆缓缓倒入锅内，边倒边轻轻搅拌，手要高高抬起
距离锅要一些高度。
6． 盛起撒上葱花和滴几滴麻油即可享用
妈妈的朋友说好喝，喝了3大碗，我也喝了2碗，味道还真不错：）
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