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引用 1 游客 [ IP:222.130.198.* ]
发布于 2007-11-09 10:15:52 

怎么样,看上去蛮有食欲的吧

本宫来传授下做法吧,HOHO

主料:年糕(买那种火锅年糕久煮不烂,这种比较的好),红椒(主要为了好看用的),洋葱(提香用的,一点就好),如果喜欢胡萝卜的也可以配点,本宫不喜欢所以就木有放了。

配料:辣椒酱(一定要买韩国的辣椒酱哦,用中国的做就不是那个味老),盐,糖。

器皿:盘子、碗,锅、缸,都可,根据你做的分量定,啊哈哈哈

好了,下面要开始制作了,都竖立耳朵听好啦。

1、找一口大黑锅,你也可以找一口白锅,本宫家的锅是黑的,俺就用黑的,点火烧热锅放入少量的油(一点点就好),把红椒,洋葱放进去煸香(当然要切成条或块放进锅里哦),炒一会就可以盛出来了。

2、将年糕放进(事先将年糕先煮一下,放冷水煮水开了年糕就可以捞出来了,然后放冷水里泡下)锅里,加辣椒酱,根据个人的口味轻重加,然后倒开水煮,没过年糕的上面就可以,一直煮到快收干了,把辣椒和洋葱倒进去,放点盐,糖调味就可以出锅啦!

3、最后一步地球人都知道都会的,开动咯!!

PS:奉上本宫的素颜照,嘎嘎



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