说起牛柳，勾起我很多美好的回忆～譬如大学食堂三楼千喜善的黑胡椒牛柳炒饭，使我至今仍乐此不疲地讲着一个笑话话说当年我和两位闺中密友ruirui，lulu一起去千喜善吃饭，三人都点了黑胡椒牛柳炒饭。ruirui是南京人，lulu是泰州人，两人都n和l不分，于是lulu说，老板我要一份黑胡椒牛牛炒饭～ruirui接着说，我也要一份黑胡椒柳柳炒饭～我顿是笑到爆 今天没有做黑胡椒牛柳饭，另一种风味～尖椒牛柳1、牛柳洗净用葱姜蒜酱油盐味精黄酒生粉黑胡椒粉腌制一小时，尖椒切片2、锅里起油爆香，划炒牛柳，变色后盛出3、重新起油锅爆香，调少许盐翻炒尖椒一分钟再倒入牛柳一起翻炒数分钟均匀入味，撒入鸡精即可出锅
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：尖椒 牛柳
发布于 2007-10-25 19:26:47
说起牛柳，勾起我很多美好的回忆～譬如大学食堂三楼千喜善的黑胡椒牛柳炒饭，使我至今仍乐此不疲地讲着一个笑话话说当年我和两位闺中密友ruirui，lulu一起去千喜善吃饭，三人都点了黑胡椒牛柳炒饭。ruirui是南京人，lulu是泰州人，两人都n和l不分，于是lulu说，老板我要一份黑胡椒牛牛炒饭～ruirui接着说，我也要一份黑胡椒柳柳炒饭～我顿是笑到爆 今天没有做黑胡椒牛柳饭，另一种风味～尖椒牛柳1、牛柳洗净用葱姜蒜酱油盐味精黄酒生粉黑胡椒粉腌制一小时，尖椒切片2、锅里起油爆香，划炒牛柳，变色后盛出3、重新起油锅爆香，调少许盐翻炒尖椒一分钟再倒入牛柳一起翻炒数分钟均匀入味，撒入鸡精即可出锅
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