做了一个月的饭，终于也有自己下厨请人吃饭的时候了！ 本来想做一个花生炖猪蹄，无奈楼下菜市场没买到猪蹄，那就炖排骨吧。。也不错。。先来预览下成品图片一张～ 海带炖猪蹄：做法：1、将排骨焯水去血腥味2、重新下锅，加水淹过排骨，大火煮开。3、排骨捞出放入砂锅里加水，大火烧开，改小火煮1小时，这时候汤就已经变成香浓营养的白汤了！！4、放入海带，继续煮半小时（应该是用那种２厘米宽的干海带泡开打结的比较好，由于没买到，我直接用新鲜海带了）。5、加入盐调味即可出锅 ～ 简单好做～～ 美味营养～～ 火腿鸡蛋沙拉：原料： 火腿半根，黄瓜一根，鸡蛋两个。 火腿、黄瓜切丁，鸡蛋煮熟去壳切丁～ 放一起加１大勺沙拉，拌匀就ＯＫ了～～ 云南风格的香菇鸡块（香甜口味） ～～ 做法省略～～ 总之加了１两糖 。。 今天做的很开心，吃的也很开心～～～
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发布于 2008-03-30 23:30:41
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