清蒸鲳鱼、鸡腿菇炒木耳菜、鱼头豆腐海带汤清蒸鲳鱼、鸡腿菇炒木耳菜、鱼头豆腐海带汤这是我第一次买到新鲜鲳鱼和木耳菜，一转眼已经有5年没吃过这两样东西了。清蒸鲳鱼：做法：鱼身侧切，撒黄酒、盐糖、姜丝蒸15分钟即可。鸡腿菇炒木耳菜：做法：鸡腿菇切片、木耳菜洗净。大蒜、2颗干辣椒油锅炒香，放鸡腿菇炒2分钟，然后放木耳菜炒2分钟，加盐糖蚝油即可。 鱼头豆腐海带汤：做法：将豆瓣酱和辣椒粉炒香，加水，放入鱼头豆腐海带炖45分钟即可。
清蒸鲳鱼、鸡腿菇炒木耳菜、鱼头豆腐海带汤
这是我第一次买到新鲜鲳鱼和木耳菜，一转眼已经有5年没吃过这两样东西了。
清蒸鲳鱼：
做法：鱼身侧切，撒黄酒、盐糖、姜丝蒸15分钟即可。
鸡腿菇炒木耳菜：
做法：
鱼头豆腐海带汤：
做法：将豆瓣酱和辣椒粉炒香，加水，放入鱼头豆腐海带炖45分钟即可。
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：豆腐 海带 鸡腿 木耳 清蒸 鱼头 鲳鱼
发布于 2006-10-16 20:23:07
清蒸鲳鱼、鸡腿菇炒木耳菜、鱼头豆腐海带汤
这是我第一次买到新鲜鲳鱼和木耳菜，一转眼已经有5年没吃过这两样东西了。
清蒸鲳鱼：
做法：鱼身侧切，撒黄酒、盐糖、姜丝蒸15分钟即可。
鸡腿菇炒木耳菜：
做法：
鸡腿菇切片、木耳菜洗净。大蒜、2颗干辣椒油锅炒香，放鸡腿菇炒2分钟，然后放木耳菜炒2分钟，加盐糖蚝油即可。鱼头豆腐海带汤：
做法：将豆瓣酱和辣椒粉炒香，加水，放入鱼头豆腐海带炖45分钟即可。
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