『时尚资讯』 [美食天地][花氏菜系]——意大利肉酱面分页链接:[1] [2] [下一页] [末页] [回复此帖] 作者:花绽放 提交日期:2006-7-18 20:26:00 先上成品,再讲做法。 作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:29:23 用料: 1、通心粉二两。 2、猪肉约二两。 3、洋葱二两。 4、独蒜一个。 5、番茄酱er勺。 6、白糖半咖啡匙。 7、淀粉一大匙。 8、料酒一大匙。 9、盐适量。 作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:32:02 做法: 1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:33:29 2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:34:44 3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:37:12 4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀。 作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:39:12 5、加入半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。 作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:40:40 6、煮锅中加水烧沸,下通心粉、适量盐,煮七、八分钟至熟,捞出沥干水分。 作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:42:18 7、盛碗里后放一大匙调和油拌匀,以防相互粘连,再淋上肉酱即可食用。 作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:46:45 用料: 1、通心粉二两。 2、猪肉约二两。 3、洋葱二两。 4、独蒜一个。 5、番茄酱一汤勺。 6、白糖半咖啡匙。 7、淀粉一大匙。 8、料酒一大匙。 9、盐适量。 做法: 1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。 2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。 3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟,下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀后加半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。 4、煮锅中加水烧沸,下通心粉、适量盐,煮七、八分钟至熟,捞出沥干水分,盛碗里后放一大匙调和油拌匀,以防相互粘连,再淋上肉酱即可食用。
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分页链接:[1] [2] [下一页] [末页] [回复此帖] 作者:花绽放 提交日期:2006-7-18 20:26:00
先上成品,再讲做法。
作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:29:23
1、通心粉二两。
2、猪肉约二两。
3、洋葱二两。
4、独蒜一个。
5、番茄酱er勺。
6、白糖半咖啡匙。
7、淀粉一大匙。
8、料酒一大匙。
9、盐适量。
作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:32:02
1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。
作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:33:29
作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:34:44
作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:37:12
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5、番茄酱一汤勺。
做法:
2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。
3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟,下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀后加半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。
4、煮锅中加水烧沸,下通心粉、适量盐,煮七、八分钟至熟,捞出沥干水分,盛碗里后放一大匙调和油拌匀,以防相互粘连,再淋上肉酱即可食用。
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发布于 2008-03-21 13:24:36
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先上成品,再讲做法。
作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:29:23
用料:1、通心粉二两。
2、猪肉约二两。
3、洋葱二两。
4、独蒜一个。
5、番茄酱er勺。
6、白糖半咖啡匙。
7、淀粉一大匙。
8、料酒一大匙。
9、盐适量。
作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:32:02
做法:1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。
作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:33:29
2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:34:44
3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:37:12
4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀。作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:39:12
5、加入半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:40:40
6、煮锅中加水烧沸,下通心粉、适量盐,煮七、八分钟至熟,捞出沥干水分。作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:42:18
7、盛碗里后放一大匙调和油拌匀,以防相互粘连,再淋上肉酱即可食用。作者:花绽放 回复日期:2006-7-18 20:46:45
用料:1、通心粉二两。
2、猪肉约二两。
3、洋葱二两。
4、独蒜一个。
5、番茄酱一汤勺。
6、白糖半咖啡匙。
7、淀粉一大匙。
8、料酒一大匙。
9、盐适量。
做法:
1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。
2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。
3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟,下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀后加半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。
4、煮锅中加水烧沸,下通心粉、适量盐,煮七、八分钟至熟,捞出沥干水分,盛碗里后放一大匙调和油拌匀,以防相互粘连,再淋上肉酱即可食用。
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