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发布于 2007-09-21 00:37:57 

鸡蛋炒黄花菜

材料:

鸡蛋3个、干黄花菜20克、cHV食谱网植物油、白糖、料酒、高汤、盐、味精各适量。

做法:

1、鸡蛋打入碗中,加料酒、盐、味精、3汤匙温水拌匀。

2、黄花菜洗净,泡发后切成段,放入开水中焯一下。

3、锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液炒熟,放入黄花菜、白糖、高汤,烧开后片刻即可。



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