南瓜盅蒸肉 1、把南瓜洗净，用刀切开，将籽去掉，在边缘用刀刻出锯齿，备用，盖也同样刻出锯齿，这样南瓜盅就作好了。 2、肉块洗净，（最好是骨头上的肉）放糖、盐、酱油、白 胡椒、黑胡椒,料酒适量，加葱姜抓匀，腌上1个小时左右 3、油烧至六成热放入腌好的肉块，翻炒至肉块变色并出香 味； 4、开火，蒸锅加水，烧开；将炒出香味的肉块摆放入南瓜 盅里，一同放入盘中，入蒸锅,开锅起算蒸20分钟即可
南瓜盅蒸肉 1、把南瓜洗净，用刀切开，将籽去掉，在边缘用刀刻出锯齿，备用，盖也同样刻出锯齿，这样南瓜盅就作好了。
2、肉块洗净，（最好是骨头上的肉）放糖、盐、酱油、白
胡椒、黑胡椒,料酒适量，加葱姜抓匀，腌上1个小时左右
3、油烧至六成热放入腌好的肉块，翻炒至肉块变色并出香
味；
4、开火，蒸锅加水，烧开；将炒出香味的肉块摆放入南瓜
盅里，一同放入盘中，入蒸锅,开锅起算蒸20分钟即可
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发布于 2006-08-04 06:13:47
南瓜盅蒸肉 1、把南瓜洗净，用刀切开，将籽去掉，在边缘用刀刻出锯齿，备用，盖也同样刻出锯齿，这样南瓜盅就作好了。
2、肉块洗净，（最好是骨头上的肉）放糖、盐、酱油、白
胡椒、黑胡椒,料酒适量，加葱姜抓匀，腌上1个小时左右
3、油烧至六成热放入腌好的肉块，翻炒至肉块变色并出香
味；
4、开火，蒸锅加水，烧开；将炒出香味的肉块摆放入南瓜
盅里，一同放入盘中，入蒸锅,开锅起算蒸20分钟即可
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