萝卜烧牛肉： 主料：牛肉、萝卜辅料：豆瓣、大蒜、姜、花椒、香菜、料酒、五香八角、白糖做法： 1、牛肉500g，洗净，切成约2.5cm见方的块，萝卜去皮切成块，姜切片 2、牛肉放进开水中煮至断生去除血水后用清水洗干净控干水份 3、烧油至8成热，将豆瓣、姜片、大蒜、五香八角、花椒，中火翻炒至香味出，倒入煮好的牛肉，小炒30秒 4、 参入清水适量，以淹没牛肉为好，大火烧开 5、加入老抽、料酒和少许白糖， 6、放入萝卜然后转至小火闷1.5小时左右，最后加入味精少许（也可不加） 7、起锅后撒入香菜既可 香喷喷的牛肉，垂涎欲滴。还不赶紧盛饭！有兴致，倒一杯小酒也还是可以滴哟！～～～
6、放入萝卜然后转至小火闷1.5小时左右，最后加入味精少许（也可不加）
7、起锅后撒入香菜既可
香喷喷的牛肉，垂涎欲滴。还不赶紧盛饭！有兴致，倒一杯小酒也还是可以滴哟！～～～
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：萝卜 每周一 牛肉 随心 做菜
发布于 2007-12-25 22:26:32
6、放入萝卜然后转至小火闷1.5小时左右，最后加入味精少许（也可不加）
7、起锅后撒入香菜既可
香喷喷的牛肉，垂涎欲滴。还不赶紧盛饭！有兴致，倒一杯小酒也还是可以滴哟！～～～
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：萝卜 每周一 牛肉 随心 做菜