到今天便当已经做满两周了，10份便当，20个菜式。整理图片的时候发现，再不赶紧记下来，回头又该忘了有些菜当时是怎么做出来的了。所以今天发个狠，把第一周的5份全部发上来！！！ 我最近怎么回事儿，没完没了地在补作业，叫我老忍不住想起小时候每次到寒暑假快结束时，才发现作业没写完，只好没日没夜地赶啊赶啊赶啊，一天写30篇日记、15篇读后感……最郁闷的是有苦还没处诉，跟父母诉吧是铁定要挨骂的，跟小伙伴诉吧人家说你活该谁让你之前整天就想着玩儿来着。。。真是噩梦啊！ 第一份便当：青豆玉米饭，芹菜香菇滑鸡片，炝炒胡萝卜丝 呃，第一天做，配菜的时候特意选了些颜色鲜艳的材料，稍微整得花哨一点，以示对萌爸愿意开始便当生涯的鼓励哈！ 青豆玉米饭。速冻青豆、玉米各一把，提前一晚取出放到冷藏室解冻。第二天早上跟米一起入电饭煲煮熟即可。 芹菜香菇滑鸡片。鸡胸肉切薄片，用盐、糖、白胡椒粉、生粉、少许油抓匀腌制，芹菜切段、鲜香菇切粗条，小红椒纵切成两半，蒜切片。热油爆香蒜片红椒，下芹菜、香菇煸炒几分钟后扒拉到锅周围，空出炒锅中心位置，下鸡肉片滑炒至变白，再把所有材料一起拌炒均匀，最后下盐、糖调味即可 炝炒胡萝卜丝。冷锅凉油下花椒、干红椒，小火炸出香味后铲出花椒干红椒不用，留下炸香的底油，下胡萝卜丝爆炒几分钟至熟，下盐、糖调味即可 头天晚上的准备工作 怕早上临时弄时间不够，所以提前把肉切好腌上，菜洗净沥干切好，分别放入密封盒入冰箱冷藏。早上6点起来，迷迷糊糊地晃进厨房，先淘米把饭煮上，然后才去洗脸刷牙，弄清爽了这才能基本上完全清醒过来。然后做早餐，最近也没有时间和心思弄太复杂的早餐搭配了，反正萌爸也说了，吃来吃去还是最早弄的那种水果燕麦奶昔好，吃起来不费劲还营养齐全。也好，省了我天天费劲心思怎么搭配营养早餐了，每天用搅拌器呜呜呜地搅出一大杯糊糊来就OK。然后一边喝着糊糊一边把切好配好的菜下锅炒熟，出锅稍放凉后装盒，拍照，打包，搞定！！！现在我和我的厨房最繁忙的时间，就是早上6点到7点这个时段了——小锅里煮着牛奶燕麦片，搅拌器里呜呜地搅着糊糊，电饭煲里煮着饭，炒锅里炒着菜，偶尔微波炉里还热着汤。。。真是好一派欣欣向荣繁荣昌盛的景象哇
到今天便当已经做满两周了，10份便当，20个菜式。整理图片的时候发现，再不赶紧记下来，回头又该忘了有些菜当时是怎么做出来的了。所以今天发个狠，把第一周的5份全部发上来！！！
我最近怎么回事儿，没完没了地在补作业，叫我老忍不住想起小时候每次到寒暑假快结束时，才发现作业没写完，只好没日没夜地赶啊赶啊赶啊，一天写30篇日记、15篇读后感……最郁闷的是有苦还没处诉，跟父母诉吧是铁定要挨骂的，跟小伙伴诉吧人家说你活该谁让你之前整天就想着玩儿来着。。。真是噩梦啊！
第一份便当：青豆玉米饭，芹菜香菇滑鸡片，炝炒胡萝卜丝 呃，第一天做，配菜的时候特意选了些颜色鲜艳的材料，稍微整得花哨一点，以示对萌爸愿意开始便当生涯的鼓励哈！
青豆玉米饭。速冻青豆、玉米各一把，提前一晚取出放到冷藏室解冻。第二天早上跟米一起入电饭煲煮熟即可。
芹菜香菇滑鸡片。鸡胸肉切薄片，用盐、糖、白胡椒粉、生粉、少许油抓匀腌制，芹菜切段、鲜香菇切粗条，小红椒纵切成两半，蒜切片。热油爆香蒜片红椒，下芹菜、香菇煸炒几分钟后扒拉到锅周围，空出炒锅中心位置，下鸡肉片滑炒至变白，再把所有材料一起拌炒均匀，最后下盐、糖调味即可
炝炒胡萝卜丝。冷锅凉油下花椒、干红椒，小火炸出香味后铲出花椒干红椒不用，留下炸香的底油，下胡萝卜丝爆炒几分钟至熟，下盐、糖调味即可
头天晚上的准备工作
怕早上临时弄时间不够，所以提前把肉切好腌上，菜洗净沥干切好，分别放入密封盒入冰箱冷藏。早上6点起来，迷迷糊糊地晃进厨房，先淘米把饭煮上，然后才去洗脸刷牙，弄清爽了这才能基本上完全清醒过来。然后做早餐，最近也没有时间和心思弄太复杂的早餐搭配了，反正萌爸也说了，吃来吃去还是最早弄的那种水果燕麦奶昔好，吃起来不费劲还营养齐全。也好，省了我天天费劲心思怎么搭配营养早餐了，每天用搅拌器呜呜呜地搅出一大杯糊糊来就OK。然后一边喝着糊糊一边把切好配好的菜下锅炒熟，出锅稍放凉后装盒，拍照，打包，搞定！！！现在我和我的厨房最繁忙的时间，就是早上6点到7点这个时段了——小锅里煮着牛奶燕麦片，搅拌器里呜呜地搅着糊糊，电饭煲里煮着饭，炒锅里炒着菜，偶尔微波炉里还热着汤。。。真是好一派欣欣向荣繁荣昌盛的景象哇
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：便当 胡萝卜 芹菜 青豆 香菇 玉米
发布于 2007-10-19 08:28:15
到今天便当已经做满两周了，10份便当，20个菜式。整理图片的时候发现，再不赶紧记下来，回头又该忘了有些菜当时是怎么做出来的了。所以今天发个狠，把第一周的5份全部发上来！！！
我最近怎么回事儿，没完没了地在补作业，叫我老忍不住想起小时候每次到寒暑假快结束时，才发现作业没写完，只好没日没夜地赶啊赶啊赶啊，一天写30篇日记、15篇读后感……最郁闷的是有苦还没处诉，跟父母诉吧是铁定要挨骂的，跟小伙伴诉吧人家说你活该谁让你之前整天就想着玩儿来着。。。真是噩梦啊！
第一份便当：青豆玉米饭，芹菜香菇滑鸡片，炝炒胡萝卜丝 呃，第一天做，配菜的时候特意选了些颜色鲜艳的材料，稍微整得花哨一点，以示对萌爸愿意开始便当生涯的鼓励哈！
青豆玉米饭。速冻青豆、玉米各一把，提前一晚取出放到冷藏室解冻。第二天早上跟米一起入电饭煲煮熟即可。
芹菜香菇滑鸡片。鸡胸肉切薄片，用盐、糖、白胡椒粉、生粉、少许油抓匀腌制，芹菜切段、鲜香菇切粗条，小红椒纵切成两半，蒜切片。热油爆香蒜片红椒，下芹菜、香菇煸炒几分钟后扒拉到锅周围，空出炒锅中心位置，下鸡肉片滑炒至变白，再把所有材料一起拌炒均匀，最后下盐、糖调味即可
炝炒胡萝卜丝。冷锅凉油下花椒、干红椒，小火炸出香味后铲出花椒干红椒不用，留下炸香的底油，下胡萝卜丝爆炒几分钟至熟，下盐、糖调味即可
头天晚上的准备工作
怕早上临时弄时间不够，所以提前把肉切好腌上，菜洗净沥干切好，分别放入密封盒入冰箱冷藏。早上6点起来，迷迷糊糊地晃进厨房，先淘米把饭煮上，然后才去洗脸刷牙，弄清爽了这才能基本上完全清醒过来。然后做早餐，最近也没有时间和心思弄太复杂的早餐搭配了，反正萌爸也说了，吃来吃去还是最早弄的那种水果燕麦奶昔好，吃起来不费劲还营养齐全。也好，省了我天天费劲心思怎么搭配营养早餐了，每天用搅拌器呜呜呜地搅出一大杯糊糊来就OK。然后一边喝着糊糊一边把切好配好的菜下锅炒熟，出锅稍放凉后装盒，拍照，打包，搞定！！！现在我和我的厨房最繁忙的时间，就是早上6点到7点这个时段了——小锅里煮着牛奶燕麦片，搅拌器里呜呜地搅着糊糊，电饭煲里煮着饭，炒锅里炒着菜，偶尔微波炉里还热着汤。。。真是好一派欣欣向荣繁荣昌盛的景象哇
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