老公说想吃炒饭,不爱吃米饭的我从来没做过炒饭,也没看过别人做炒饭。。。。。但是不怕,家里有这么多的菜谱宝典,总有一本能派上用场!奔到书架前,果然有一本《炒饭 烩饭》在。 忍不住赞了下自己收集菜谱的明智。立刻开始研究。然后翻遍家里所有材料,找出一点干香菇,一块冻肉,一个鸡蛋,给老公做了一个香菇肉丁蛋炒饭。 准备工作:香菇泡开,冻肉化开,都切成小丁,先炒熟。鸡蛋打散 开始做炒饭啦!锅里放一点油烧热,倒一半的鸡蛋液煎到半熟放入煮好的米饭,或头天晚上的剩饭,翻炒,边炒边把结块的米饭压散。倒入剩下的鸡蛋液,炒好的香菇,肉丁,放一小勺盐,一勺鸡精,一点点糖,一点胡椒粉,炒匀就好啦。 味道还不错哩。虽然老公评价说有点干,但还是一大口接一大口地吃得一粒都不剩!
老公说想吃炒饭,
不爱吃米饭的我从来没做过炒饭,也没看过别人做炒饭。。。。。
但是不怕,家里有这么多的菜谱宝典,
总有一本能派上用场!
奔到书架前,果然有一本《炒饭 烩饭》在。
忍不住赞了下自己收集菜谱的明智。
立刻开始研究。
然后翻遍家里所有材料,
找出一点干香菇,一块冻肉,一个鸡蛋,
给老公做了一个香菇肉丁蛋炒饭。
准备工作:
香菇泡开,冻肉化开,都切成小丁,先炒熟。鸡蛋打散
开始做炒饭啦!
锅里放一点油烧热,倒一半的鸡蛋液煎到半熟
放入煮好的米饭,或头天晚上的剩饭,翻炒,边炒边把结块的米饭压散。
倒入剩下的鸡蛋液,炒好的香菇,肉丁,
放一小勺盐,一勺鸡精,一点点糖,一点胡椒粉,炒匀就好啦。
味道还不错哩。
虽然老公评价说有点干,但还是一大口接一大口地吃得一粒都不剩!
主题关键词标签(点击标签查看相关主题):蛋炒饭 肉丁 香菇
发布于 2006-12-28 09:06:44
老公说想吃炒饭,
不爱吃米饭的我从来没做过炒饭,也没看过别人做炒饭。。。。。
但是不怕,家里有这么多的菜谱宝典,
总有一本能派上用场!
奔到书架前,果然有一本《炒饭 烩饭》在。
忍不住赞了下自己收集菜谱的明智。
立刻开始研究。
然后翻遍家里所有材料,
找出一点干香菇,一块冻肉,一个鸡蛋,
给老公做了一个香菇肉丁蛋炒饭。
准备工作:
香菇泡开,冻肉化开,都切成小丁,先炒熟。鸡蛋打散
开始做炒饭啦!
锅里放一点油烧热,倒一半的鸡蛋液煎到半熟
放入煮好的米饭,或头天晚上的剩饭,翻炒,边炒边把结块的米饭压散。
倒入剩下的鸡蛋液,炒好的香菇,肉丁,
放一小勺盐,一勺鸡精,一点点糖,一点胡椒粉,炒匀就好啦。
味道还不错哩。
虽然老公评价说有点干,但还是一大口接一大口地吃得一粒都不剩!
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