今天三八节,为姐妹们送上我新发明的一道美味汤。此汤的来历是这样滴:俺去菜市场买菜,看见有卖剥了皮的熟鹌鹑蛋,心里就又上了做媒婆的瘾,俺的眼贼溜溜的瞄上了这不起眼的丑蛤蜊,心里却怜惜着细皮嫩肉的鹌鹑蛋,心想,“赖蛤蟆就让它吃回天鹅肉”吧,所以,俺就喜滋滋的把它们领回了家。 没成想,这“赖蛤蜊”竟如此执著的爱上了它的“天鹅”鹌鹑蛋,这蛤蜊在沸水中就像浴火的凤凰,竟以涅磐之势“羽化成仙”,看看图片上它们亲密无间的完美组合,竟让我感动的想到了人世间玲珑剔透的纯美爱情。 下面是俺这道“爱情”汤的制作过程: 因为是自己第一次尝试做这道汤,所以买这些主料时,俺是掂量着买的,记得好象是:蛤蜊一斤,鹌鹑蛋八两。 做法:先将姜丝放入锅内的冷水里,待放入姜丝的冷水煮开后,然后放入鹌鹑蛋,因为鹌鹑蛋本身就是熟的,所以在沸水里煮一分钟后,随即加入蛤蜊,再顺手加上适量的盐,待蛤蜊一张口马上关火,然后加入少许的鸡精,直到把它们盛入汤碗里,整个过程用不了十分钟。因每个人的口味各有不同,如果你喜欢味道足一些,可以再加入少量的葱花和香油。 如此简捷的一道汤,却给了俺十足的味蕾享受,蛤蜊的肉嫩和鲜美、鹌鹑蛋的醇香和营养,真是意想不到的美食收获!俺的媒婆本领真是了得! 借此节日,俺把“团团圆圆开口笑——鹌鹑蛋炖蛤蜊汤”献给来我后花园做客的姐妹们,祝愿我们的生活圆满快乐!
今天三八节,为姐妹们送上我新发明的一道美味汤。此汤的来历是这样滴:俺去菜市场买菜,看见有卖剥了皮的熟鹌鹑蛋,心里就又上了做媒婆的瘾,俺的眼贼溜溜的瞄上了这不起眼的丑蛤蜊,心里却怜惜着细皮嫩肉的鹌鹑蛋,心想,“赖蛤蟆就让它吃回天鹅肉”吧,所以,俺就喜滋滋的把它们领回了家。
没成想,这“赖蛤蜊”竟如此执著的爱上了它的“天鹅”鹌鹑蛋,这蛤蜊在沸水中就像浴火的凤凰,竟以涅磐之势“羽化成仙”,看看图片上它们亲密无间的完美组合,竟让我感动的想到了人世间玲珑剔透的纯美爱情。
下面是俺这道“爱情”汤的制作过程:
因为是自己第一次尝试做这道汤,所以买这些主料时,俺是掂量着买的,记得好象是:蛤蜊一斤,鹌鹑蛋八两。
做法:先将姜丝放入锅内的冷水里,待放入姜丝的冷水煮开后,然后放入鹌鹑蛋,因为鹌鹑蛋本身就是熟的,所以在沸水里煮一分钟后,随即加入蛤蜊,再顺手加上适量的盐,待蛤蜊一张口马上关火,然后加入少许的鸡精,直到把它们盛入汤碗里,整个过程用不了十分钟。因每个人的口味各有不同,如果你喜欢味道足一些,可以再加入少量的葱花和香油。
如此简捷的一道汤,却给了俺十足的味蕾享受,蛤蜊的肉嫩和鲜美、鹌鹑蛋的醇香和营养,真是意想不到的美食收获!俺的媒婆本领真是了得!
借此节日,俺把“团团圆圆开口笑——鹌鹑蛋炖蛤蜊汤”献给来我后花园做客的姐妹们,祝愿我们的生活圆满快乐!
主题关键词标签(点击标签查看相关主题):蛤蜊汤 开口笑 鹌鹑蛋 团团圆圆
发布于 2008-03-08 11:12:16
今天三八节,为姐妹们送上我新发明的一道美味汤。此汤的来历是这样滴:俺去菜市场买菜,看见有卖剥了皮的熟鹌鹑蛋,心里就又上了做媒婆的瘾,俺的眼贼溜溜的瞄上了这不起眼的丑蛤蜊,心里却怜惜着细皮嫩肉的鹌鹑蛋,心想,“赖蛤蟆就让它吃回天鹅肉”吧,所以,俺就喜滋滋的把它们领回了家。
没成想,这“赖蛤蜊”竟如此执著的爱上了它的“天鹅”鹌鹑蛋,这蛤蜊在沸水中就像浴火的凤凰,竟以涅磐之势“羽化成仙”,看看图片上它们亲密无间的完美组合,竟让我感动的想到了人世间玲珑剔透的纯美爱情。
下面是俺这道“爱情”汤的制作过程:
因为是自己第一次尝试做这道汤,所以买这些主料时,俺是掂量着买的,记得好象是:蛤蜊一斤,鹌鹑蛋八两。
做法:先将姜丝放入锅内的冷水里,待放入姜丝的冷水煮开后,然后放入鹌鹑蛋,因为鹌鹑蛋本身就是熟的,所以在沸水里煮一分钟后,随即加入蛤蜊,再顺手加上适量的盐,待蛤蜊一张口马上关火,然后加入少许的鸡精,直到把它们盛入汤碗里,整个过程用不了十分钟。因每个人的口味各有不同,如果你喜欢味道足一些,可以再加入少量的葱花和香油。
如此简捷的一道汤,却给了俺十足的味蕾享受,蛤蜊的肉嫩和鲜美、鹌鹑蛋的醇香和营养,真是意想不到的美食收获!俺的媒婆本领真是了得!
借此节日,俺把“团团圆圆开口笑——鹌鹑蛋炖蛤蜊汤”献给来我后花园做客的姐妹们,祝愿我们的生活圆满快乐!
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