现在生活节奏的加快，工作压力的增加，现在被失眠、神经衰弱等等这样一些问题困扰的人士很多,

一有事的时候就睡不着。心情不愉快的时候，晚上就容易失眠。睡不着觉。睡到半夜半宿吧，它就自觉的就醒了。

失眠是神经衰弱一个最重要的症状，中医认为尽管神经衰弱的症状和很多脏腑有关，但根本上还是跟肾有关，因为肾是主骨生髓的，髓跟脑子关系非常密切，因此中医喜欢用补肾的方法来治疗神经衰弱，但是因为疗程比较长，所以我们一般也更倾向于用一些补肾的食疗药膳去治疗，效果可能更好一些。

制作桑椹蜜膏需要的原料有：蜂蜜300克，干桑椹500克，如果选用的是鲜桑椹则需要1000克。首先，将桑椹淘洗干净，然后倒入盛有清水的砂锅中，用大火煎30分钟，30分钟之后把煎汁倒出，再往砂锅里续上适量开水，盖上锅盖再煎上30分钟，30分钟之后再把煎汁倒出；第三次再重复第二次的做法，续上开水，再煎一次，30分钟后，把第三次的煎汁也倒出来，接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅，再用大火煎煮，等到煎汁浓缩粘稠时再加入我们事先准备好的蜂蜜，继续熬煮，沸时关火，这样桑椹蜜膏就做好了，还可以等到它冷却之后装入瓶中备用，以便长期服用。

刚才在这个备料当中，我们用的这个桑椹是干桑椹，那我们知道这个桑椹一般都是在初夏，也就是五六月份的时候成熟，那过了这个季节，可能就买不到这个新鲜的桑椹了，这个干品和鲜品在功效上有没有什么差别?要是细究来说，鲜桑椹它往往更凉一些，而干桑椹可能更平一些，但是要说到补益肝肾的作用，实际上两个作用差不多，甚至干桑椹更好一些。

桑椹有三个功效，第一个就是说它是高营养，因为目前研究发现桑椹里头含有大量的蛋白质、氨基酸和维生素，它的营养价值相当于苹果的五、六倍，葡萄的四、五倍，因此被人誉为最佳的一个营养干鲜果品。第二个就是说它可以充饥，它本身吃进去很少一部分，就能降低人的食欲。

因为桑椹是一个甘寒的，中医讲它叫腻胃，吃了以后他就不想再吃饭了，所以强调我们说食用干桑椹的时候，要注意，如果老年人食欲本来不好，一定要饭后吃，但是如果一个人比较肥胖，他想控制食欲，想减肥，他可以用它来控制食欲，一点点就可以不觉得饿了。第三个它可以通便，因为桑椹是有大量的膳食纤维，吃了以后可以促进肠蠕动.

实际上桑椹的颜色按中医来讲，黑色入肾的，因此要补益肝肾的话，以黑色为主，另外现代医学研究也发现黑色桑椹的营养价值要比白色的高一些，所以我们也倾向于推荐食用黑色桑椹。

这个桑椹蜜膏非常适合于神经衰弱的人群，因为它有很好的一个安魂镇神的作用，其次，它可以帮助我们抗衰老，所以适用于中老年朋友，第三个呢，这个蜜膏还有一个作用，就是乌须发，有些朋友比方说头发发质不太好，而且枯黄易断，那么这时候这个蜜膏可以有很好的乌黑发或者帮助头发生长的作用。最后还有一个妙用，就是说桑椹蜜膏，本身在冬天的时候如果有的朋友手脚被冻裂了，皲裂的话，把它抹在那个皮肤上，很快可以让它复原。

等于可以外用，除了内服还可以外用。那有没有什么样的人群不太适合吃这道药膳?第一种人群就是小孩，尤其是小孩脾胃虚弱的时候，桑椹蜜膏本身它有大量的鞣质，可以影响孩子对钙铁维生素的吸收，影响骨骼发育。第二个就是有些朋友脾胃比较虚弱一些，尤其脾虚腹泻的时候，食用桑椹蜜膏偏寒，所以要慎服。第三个桑椹蜜膏本身含糖量比较高，对于一些有糖尿病的病人食用的时候要特别注意。这是慎用的这些人群，那么最后我还要告诉大家，再熬这个桑椹蜜膏的时候，要注意的一点，就是要忌用铁器，不能用铁锅来熬，最好选择陶瓷或者是不锈钢的器皿来熬制这个桑椹蜜膏。