家里有一点的鱿鱼，还有做腐乳肉留下的一点五花肉.把存货用完. 没想到味道不错. 做法： 先把五花肉和鱿鱼须炸一下，沥干油. 不喜欢锅里有那些渣渣，不怕麻烦重新洗了锅放少许油. 加姜丝，倒入炸好的五花肉和鱿鱼，加辣椒碎，加盐和鸡精.起锅前加葱段.翻一两下就可以装盘. 肉的肥的部分全被炸出来，酥香酥香.
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发布于 2006-12-11 14:17:57
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