主料:豆腐(南) 100克 紫菜(干) 20克 鸡蛋 50克辅料:黄瓜 15克调料:胡椒粉 1克 酱油 5克 盐 2克 味精 1克 大葱 5克 香油 2克 各适量1.将豆腐切成薄片；2.黄瓜切成斜象眼片； 3. 紫菜用手撕成小片备用； 4. 锅内注汤，烧开后下入豆腐，煮三分钟； 5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料，汤再次开后； 6. 将打散的鸡蛋洒入，淋少许香油即可。
1.将豆腐切成薄片；2.黄瓜切成斜象眼片； 3. 紫菜用手撕成小片备用； 4. 锅内注汤，烧开后下入豆腐，煮三分钟； 5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料，汤再次开后； 6. 将打散的鸡蛋洒入，淋少许香油即可。
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发布于 2008-02-03 10:31:14
1.将豆腐切成薄片；2.黄瓜切成斜象眼片； 3. 紫菜用手撕成小片备用； 4. 锅内注汤，烧开后下入豆腐，煮三分钟； 5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料，汤再次开后； 6. 将打散的鸡蛋洒入，淋少许香油即可。
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