生菜鱼片粥清清淡淡, 味道鲜美, 而做法又非常简单.

春节其间吃得比较油腻, 吃点生菜鱼片粥可以很好的清理肠胃, 非常舒服.

葱切好加入酱油调味, 姜丝切好准备加入到鱼片里去腥.

生菜或西生菜切成丝.

鱼肉切好成鱼片, 加入生油, 淀粉, 姜丝, 香菜, 盐按顺时针搅拌好.

粥煮开后猛火放入鱼片及生菜, 不用上盖, 搅拌几下粥再沸起来即可食用.

吃粥时可以放入酱油泡的葱, 味道更先重.

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