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引用 1 游客 [ IP:58.100.86.* ]
发布于 2007-12-28 15:54:56 

糖醋鸡翅

把油热了以后放点糖,让后把鸡翅炒的糖上了色,然后加点酱油,加水墩,我一般墩的很软的,水快墩没的时候加盐,然后翻炒,直到把水炒干。出锅的时候放少许醋,还可以加些番茄沙司在里面,大人吃出锅时候放些蒜【拍碎】,就更好了!

紫苏闷鱼块

先煎鱼后调料

西红柿鱼

做法差不多,把西红柿2大个,切碎熬成糊状,加盐,加一点糖,味精,在加一碗水,成为酸汤,下鱼片(鱼片的处理同上),加葱花,起锅。很简单的方法,味道却不错,不辣,适合小朋友跟怕辣的朋友吃



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