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发布于 2008-02-12 22:02:54 

原料:香米、山药、红枣、冰糖

定量:1-2人份,山药半根,红枣2把,香米根据自己喝粥的浓稠习惯自己掌控,冰糖若干,喜欢吃甜一些的就适当多一些,不喜欢甜的就适当减少一些哈~

食材功效:

山药:益气养阴,补脾肺肾,常食不但能使皮肤白皙,更重要的是山药里有足够的纤维,对于减肥的MM来说是一种天然的纤体美食。可滋润皮肤,防止皮肤干燥。可减肥。

红枣:健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性、预防癌症、养护肝脏。红枣中含有大量的维生素C、P、A、E等多种营养物质.对贫血、气血虚弱均有明显效果。红枣还可减轻因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不宁和头晕眼花等症状。

③冰糖:补中益气,和胃润肺。止咳嗽,化痰涎。

制作:

1、山药洗干净去皮,切块备用。温馨提示:清洗和处理山药皮的时候要记得带手套操作,否则山药弄到手上会皮肤发痒的哦~

2、红枣,买的是山西红枣,说的是免洗,不过俺的建议还是洗洗吧,因为我看到洗过碗底有黑的杂质的哦~多洗几遍吧哈~

3、香米,俺还是放的比较少,喜欢喝稠稠的粥的JM别学俺呵~

4、给这些食材来个集体照,然后就要统统下锅鸟~

5、水开后放入食材,记得冰糖不要下啊,然后小火熬,俺的是电饭锅没有办法,只好凑合着煮。大约煮35-45分钟,看米是否煮糯,粥的稀稠是否适中,实在不行就捞块山药尝尝吧,因为山药比较难煮,如果山药煮面了,那一切就都OK了~粥煮到浓稠合适,山药也面了,这个时候加入冰糖,搅一搅,糖化开就可以出锅鸟~

7、哈哈,成品出来鸟,看看吧~怎么样,馋不馋,想不想喝哈~美容养颜的哈~喜欢就支持俺一哈哈啦~



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