就爱吃这口，上次初步尝试了一下，没敢发图片，这次再来，还是不太像样，但吃到最后一扫光了。 1.先把花椒干焙一下，注意别糊了，盛出备用2.爆香葱花，先炒豆芽，熟了盛出来3.锅里再加油，炒葱花、、姜丝，放入郫县豆瓣，煸炒，倒入清水煮开，放入一块麻辣烫的锅底料（多少自己定吧，我放了少半块）4.底料彻底融化后，放入鸭血和毛肚，略煮，别时间长了，会变硬，就不好吃了，然后倒入盛豆芽的大碗里5.将焙好的花椒用擀面杖压碎6.把花椒碎和辣椒段放在煮好的毛血旺上，浇上一勺热油，完工了看我弄的碗周围这么不利索，真不好意思。又麻又辣的，就米饭吃吧，结果把儿子吃的满头大汗。
就爱吃这口，上次初步尝试了一下，没敢发图片，这次再来，还是不太像样，但吃到最后一扫光了。
1.先把花椒干焙一下，注意别糊了，盛出备用
2.爆香葱花，先炒豆芽，熟了盛出来
3.锅里再加油，炒葱花、、姜丝，放入郫县豆瓣，煸炒，倒入清水煮开，放入一块麻辣烫的锅底料（多少自己定吧，我放了少半块）
4.底料彻底融化后，放入鸭血和毛肚，略煮，别时间长了，会变硬，就不好吃了，然后倒入盛豆芽的大碗里
5.将焙好的花椒用擀面杖压碎
6.把花椒碎和辣椒段放在煮好的毛血旺上，浇上一勺热油，完工了
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：卖相 毛血旺 实在 再战 不怎么样
发布于 2008-02-18 18:21:18
就爱吃这口，上次初步尝试了一下，没敢发图片，这次再来，还是不太像样，但吃到最后一扫光了。
1.先把花椒干焙一下，注意别糊了，盛出备用
2.爆香葱花，先炒豆芽，熟了盛出来
3.锅里再加油，炒葱花、、姜丝，放入郫县豆瓣，煸炒，倒入清水煮开，放入一块麻辣烫的锅底料（多少自己定吧，我放了少半块）
4.底料彻底融化后，放入鸭血和毛肚，略煮，别时间长了，会变硬，就不好吃了，然后倒入盛豆芽的大碗里
5.将焙好的花椒用擀面杖压碎
6.把花椒碎和辣椒段放在煮好的毛血旺上，浇上一勺热油，完工了
看我弄的碗周围这么不利索，真不好意思。又麻又辣的，就米饭吃吧，结果把儿子吃的满头大汗。主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：卖相 毛血旺 实在 再战 不怎么样