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引用 1 游客 [ IP:165.21.155.* ]
发布于 2008-02-18 19:24:48 

其实这个汤本身还是很招我爱的,只是,只是后面发生的事情让我难过……难过……且听我从头道来。那就老规矩,先从这道汤的做法说起吧。榨菜肉丝汤原料:榨菜疙瘩一块,瘦肉少许,姜葱少许,调味料。

1、榨菜切丝,我的刀功一向不好,见笑,见笑,大家多多包涵。其实这种榨菜疙瘩的口感很好,炒肉吃很不错哦。

2、瘦肉切丝,加入料酒、淀粉抓匀。我的失败教训是不应该加入酱油,后面就能看到了,汤有点黑,大家吸取教训不要加酱油哦。

3、油锅烧热后,下入葱姜爆香,倒入肉丝,翻炒,加入榨菜丝,继续翻炒。

4、加入热水,待开锅后加入盐、胡椒粉和鸡精调味。榨菜本身有种略微发苦的气味,喝上一口,风味独特哦。窃以为比袋装的咸菜榨菜做汤好吃,呵呵。

ps.说完这些,该讲述我痛苦的回忆了。那天剩了点汤我就把它倒在“好丽友”塑料小盒里了,打算用微波炉加热后再喝。结果,结果,我把盖子扣死了,加热后就再也打不开了。用“一失足成千古恨”来形容我当时的心情一点也不为过。呜~~虽然只是个赠品,可是,人家喜欢这个小盒子嘛,伤心……最后,一只小的“乐扣乐扣”取代了我的“好丽友”,“好丽友”只好被扔了,呜呜~~我是笨蛋。(找了半天才发现,原来我竟然没给“好丽友”留下倩影,只能偶尔回忆一下了。现在一到超市,我的眼睛就雪亮雪亮的盯着各种商品的赠品。)不是我矫情,人家是个很恋旧的人嘛,从来不爱扔东西,已经攒了一大堆旧东西了。不知道这到底算不算好习惯。 蜜桃留言



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