原料：鲜嫩西兰花450克，香菇10只，烹调油 35克，精盐、味精、胡椒粉各适量。 做法：⑴香菇用热水泡透挤去水 分，切块；西兰花漂洗干 净，适当切块。 ⑵将西兰花、香菇放入沸 水锅中稍烫，立即捞出。 ⑶锅中放入烹调油烧热， 把西兰花、香菇、精盐、 味精、胡椒粉依次下锅炒匀， 盛在盘中即可。
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：西兰花 香菇
发布于 2008-01-03 19:25:04
原料：鲜嫩西兰花450克，香菇10只，烹调油 35克，精盐、味精、胡椒粉各适量。 做法：⑴香菇用热水泡透挤去水 分，切块；西兰花漂洗干 净，适当切块。 ⑵将西兰花、香菇放入沸 水锅中稍烫，立即捞出。 ⑶锅中放入烹调油烧热， 把西兰花、香菇、精盐、 味精、胡椒粉依次下锅炒匀， 盛在盘中即可。
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