菜最关键的要色彩搭配,在做菜时候我考虑的各色蔬菜给人们提供的营养成分,并充分利用各种蔬菜之间的味道和营养,让他们相辅相成,味道独特. 这个季节是吃藕的最好时节,补气养生.炖出来的汤不油不腻很适合这个季节来吃.茄子也是养生菜,紫色蔬菜对身体很好,茄子的色彩也和藕搭配.用蒜末先煎出蒜油来,茄子下锅爆炒,加豆豉酱油等,慢火闷烂即可上盘.
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：带鱼 排骨 茄子 青菜 肉末
发布于 2007-10-17 18:07:26
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