肉末酱茄子不知道这个菜以前上过没有，感觉有，可是还是想上，因为真是好吃！茄子切滚刀块，先过油炸一下，备用。然后一点点点油就好，炒散肉末，肉末本身也会出一点油，而且茄子又是炸过的，所以油千万别多了。肉末炒散后放蒜末炒香，然后放甜面酱，少许糖，加水稀释一下。滚开后，就放茄子，充分吸收汤汁，到汁收得差不多就OK啦！盐就看个人口味，以及甜面酱的咸度来决定了。最后撒上香葱，吃饭吃饭了，真是下饭啊~~~今天上午男人还在睡，朋友就打电话来说今天要来家里打麻将，顺便吃饭，庆祝他们领证。俺俩就先奔去买了副麻将，真得该买了，不然谁来俺家玩都得自带麻将，麻烦。然后顺便去买菜。去买菜的公交上，一个老爷爷上了车，可怜得说着，他是从哪来的，怎么怎么了（我没听太懂），然后拿着手上一把很旧得伞了，说自己是12.5买的，现在谁给他2块钱，他就把伞给他，救救他。唉，我心里听着也老不是个滋味。可是现在这种事情，谁知道是真是假呢？就快下车的时候，男人问我有没有零钱，我说你想给他啊？恩~~~真好，今天想一块去了。我刚把钱掏出来，车到站了，我把钱塞给了那个老爷爷，他要把伞给我，我们俩说你自己留着吧！我们俩就下了车。希望他是真的需要帮助吧！下车了
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发布于 2007-07-29 00:00:00
肉末酱茄子不知道这个菜以前上过没有，感觉有，可是还是想上，因为真是好吃！茄子切滚刀块，先过油炸一下，备用。然后一点点点油就好，炒散肉末，肉末本身也会出一点油，而且茄子又是炸过的，所以油千万别多了。肉末炒散后放蒜末炒香，然后放甜面酱，少许糖，加水稀释一下。滚开后，就放茄子，充分吸收汤汁，到汁收得差不多就OK啦！盐就看个人口味，以及甜面酱的咸度来决定了。最后撒上香葱，吃饭吃饭了，真是下饭啊~~~今天上午男人还在睡，朋友就打电话来说今天要来家里打麻将，顺便吃饭，庆祝他们领证。俺俩就先奔去买了副麻将，真得该买了，不然谁来俺家玩都得自带麻将，麻烦。然后顺便去买菜。去买菜的公交上，一个老爷爷上了车，可怜得说着，他是从哪来的，怎么怎么了（我没听太懂），然后拿着手上一把很旧得伞了，说自己是12.5买的，现在谁给他2块钱，他就把伞给他，救救他。唉，我心里听着也老不是个滋味。可是现在这种事情，谁知道是真是假呢？就快下车的时候，男人问我有没有零钱，我说你想给他啊？恩~~~真好，今天想一块去了。我刚把钱掏出来，车到站了，我把钱塞给了那个老爷爷，他要把伞给我，我们俩说你自己留着吧！我们俩就下了车。希望他是真的需要帮助吧！下车了
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