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引用 1 游客 [ IP:218.18.20.* ]
发布于 2008-01-18 00:37:38 

灵机一动把家里能找到的两样东西弄到一起炒了,丘爸说“好吃得嚇人”,丘吉尔吃得空前的多。
此菜出味大约因为大葱的甜和糖相得益彰,再次告诉我们湖南人的餐桌也不要拒绝糖。
材料:
萝卜
大葱
做法:
1、萝卜切丁,用盐腌10分钟,大葱切碎;
2、(橄榄)油加热,放萝卜炒至五分熟,加醋,加少许糖及生抽,继续炒;
3、加少许水,关小火,闷5分钟,放入大葱,开大火,出锅前加少许酱油上色。



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