现在介绍一下做紫菜包饭必备的材料:一、米饭一小锅,不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃,要大米、糯米等掺着煮,吃起来会更香。二 、韩国紫菜若干张。三 、若干个香肠(喜欢吃鱼的,可以放鱼类)~~ 。四、煎好的鸡蛋,一定要适量不要浪费了(其实我很喜欢吃煎鸡蛋的)。五、 胡萝卜一定要放~~ 据说正宗的紫菜包饭都要放的六、黄瓜条。七 、 少许的盐 白芝麻 芝麻油做紫菜包饭的步骤:一、首先在温热米饭放进中放进盐白芝麻香香的芝麻油最好用手搅拌均匀了放在一边晾着;二、蛋打散后 加少许盐调味 ,煎成蛋皮后 切作长条~~~ 趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟;三、一切准备就绪,开始包了拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分三,铺满紫菜的四分之三的每个角落不要太用力把米饭压得扁扁的这样就不好看了~~然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、黄瓜等四、把紫菜卷起来要卷紧这是最重要的如果卷的不紧的话切的时候就会松散开来;五、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。韩式紫菜包饭的做法*米饭4碗(要是热的哦)(可以大米、糯米等掺着煮,吃起来会更香)*紫菜4张(是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种,不然就只能做紫菜汤了)*肉松1/2碗(可以换成自己喜欢的好吃的,腊肠的鱼类)*蛋3个(是用来做蛋皮的,和其他好吃的一样作馅的)*胡萝卜4长条(也可以是黄瓜)*盐少许 包法如上。
主题关键词标签(点击标签查看相关主题):包饭 韩式 紫菜
发布于 2007-11-07 16:01:11
现在介绍一下做紫菜包饭必备的材料:一、米饭一小锅,不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃,要大米、糯米等掺着煮,吃起来会更香。二 、韩国紫菜若干张。三 、若干个香肠(喜欢吃鱼的,可以放鱼类)~~ 。四、煎好的鸡蛋,一定要适量不要浪费了(其实我很喜欢吃煎鸡蛋的)。五、 胡萝卜一定要放~~ 据说正宗的紫菜包饭都要放的六、黄瓜条。七 、 少许的盐 白芝麻 芝麻油做紫菜包饭的步骤:一、首先在温热米饭放进中放进盐白芝麻香香的芝麻油最好用手搅拌均匀了放在一边晾着;二、蛋打散后 加少许盐调味 ,煎成蛋皮后 切作长条~~~ 趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟;三、一切准备就绪,开始包了拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分三,铺满紫菜的四分之三的每个角落不要太用力把米饭压得扁扁的这样就不好看了~~然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、黄瓜等四、把紫菜卷起来要卷紧这是最重要的如果卷的不紧的话切的时候就会松散开来;五、最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。韩式紫菜包饭的做法*米饭4碗(要是热的哦)(可以大米、糯米等掺着煮,吃起来会更香)*紫菜4张(是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种,不然就只能做紫菜汤了)*肉松1/2碗(可以换成自己喜欢的好吃的,腊肠的鱼类)*蛋3个(是用来做蛋皮的,和其他好吃的一样作馅的)*胡萝卜4长条(也可以是黄瓜)*盐少许 包法如上。
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