材料鸡蛋1～2个，番茄250克。调料素油10克，精盐1.5克，味精0.5克，色拉油适量，猪油15克。做法①番茄洗净后，切成厚片。②将鸡蛋抽打成鸡蛋糊，略加些盐。③将番茄片放入器皿中，加入色拉油高火10分钟，炒半熟后加入一碗半清水，高火5分钟煮开后倒入鸡蛋糊，高火4分钟，加入盐、味精和猪油即可。注：可以放些香菜，味道更佳！！！
材料
鸡蛋1～2个，番茄250克。
调料
素油10克，精盐1.5克，味精0.5克，色拉油适量，猪油15克。
做法
①番茄洗净后，切成厚片。
②将鸡蛋抽打成鸡蛋糊，略加些盐。
③将番茄片放入器皿中，加入色拉油高火10分钟，炒半熟后加入一碗半清水，高火5分钟煮开后倒入鸡蛋糊，高火4分钟，加入盐、味精和猪油即可。
注：可以放些香菜，味道更佳！！！
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：番茄 鸡蛋
发布于 2008-02-05 22:20:27
材料
鸡蛋1～2个，番茄250克。
调料
素油10克，精盐1.5克，味精0.5克，色拉油适量，猪油15克。
做法
①番茄洗净后，切成厚片。
②将鸡蛋抽打成鸡蛋糊，略加些盐。
③将番茄片放入器皿中，加入色拉油高火10分钟，炒半熟后加入一碗半清水，高火5分钟煮开后倒入鸡蛋糊，高火4分钟，加入盐、味精和猪油即可。
注：可以放些香菜，味道更佳！！！
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：番茄 鸡蛋