决心将煮饭历程记下来，为美女厨神的成长做好记录，没想到这第一次居然是LG亲自下的厨（其实是为了不用洗碗），图是用手机照的，而且调了最低象素，所以~~~这个就不用说了，毕竟是第一次，以后会有进步的。下面就入正题吧：一、乌鸡猪展汤配料：乌鸡半只（去头去PP去皮，乌鸡连皮煲会燥热的。），猪展肉、红萝卜、风粟数粒（补肾嘛）、薏米、茨实、准山、赤小豆、南杏、杞子、蜜枣、姜功效：温补去湿做法：将乌鸡和猪展飞水 所有材料一起煮两个小时结果：当然是清香甘甜啦！（我做的嘛）二、肉片豆角炒木耳配料：老爸种的豆角、肉片、木耳做法：肉片用豉油、糖、生粉、姜、酒腌15-20分钟 木耳用水泡开 豆角就不用说了。 先用姜爆炒肉片，至五成熟时放下豆角、木耳一起炒结果：肉片咸了点~~二、腐乳炒蕃薯叶配料：老爸种的爱心蕃薯叶做法：先爆开蒜头、腐乳、虾酱 放蕃薯叶，大火猛油快炒 待菜变深色，收缩后再放腐乳、糖 上碟前放一点盐调味结果：干了点三、韭菜炒蛋配料：老爸爱心韭菜（比外边卖的都要香），鸡蛋做法：先炒菜至八分熟 放下鸡蛋一起炒 放豉油、糖 上碟前放一点盐调味（盐不能放太多，因韭菜特吸盐）结果：菜老了点、咸了点这个图只有聪明的人才能看出做的是什么东东四、手撕鸡这个是在百佳买的，8.8元一只，但不够以前的好吃，鸡不新鲜，肉是霉的。据说手撕鸡是蒸熟的，然后再用手撕开，主要靠的是配料，如油、芝麻、花生等
决心将煮饭历程记下来，为美女厨神的成长做好记录，没想到这第一次居然是LG亲自下的厨（其实是为了不用洗碗），图是用手机照的，而且调了最低象素，所以~~~这个就不用说了，毕竟是第一次，以后会有进步的。下面就入正题吧：
一、乌鸡猪展汤
配料：乌鸡半只（去头去PP去皮，乌鸡连皮煲会燥热的。），猪展肉、红萝卜、风粟数粒（补肾嘛）、薏米、茨实、准山、赤小豆、南杏、杞子、蜜枣、姜
功效：温补去湿
做法：将乌鸡和猪展飞水
所有材料一起煮两个小时
结果：当然是清香甘甜啦！（我做的嘛）
二、肉片豆角炒木耳
配料：老爸种的豆角、肉片、木耳
做法：肉片用豉油、糖、生粉、姜、酒腌15-20分钟
木耳用水泡开
豆角就不用说了。
先用姜爆炒肉片，至五成熟时放下豆角、木耳一起炒
结果：肉片咸了点~~
二、腐乳炒蕃薯叶
配料：老爸种的爱心蕃薯叶
做法：先爆开蒜头、腐乳、虾酱
放蕃薯叶，大火猛油快炒
待菜变深色，收缩后再放腐乳、糖
上碟前放一点盐调味
结果：干了点
三、韭菜炒蛋
配料：老爸爱心韭菜（比外边卖的都要香），鸡蛋
做法：先炒菜至八分熟
放下鸡蛋一起炒
放豉油、糖
上碟前放一点盐调味（盐不能放太多，因韭菜特吸盐）
结果：菜老了点、咸了点
这个图只有聪明的人才能看出做的是什么东东
四、手撕鸡
这个是在百佳买的，8.8元一只，但不够以前的好吃，鸡不新鲜，肉是霉的。
据说手撕鸡是蒸熟的，然后再用手撕开，主要靠的是配料，如油、芝麻、花生等
主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：炒蛋 大厨 豆角 腐乳 韭菜 木耳 肉片 乌鸡 心得 蕃薯 5.19
发布于 2007-05-20 23:21:31
决心将煮饭历程记下来，为美女厨神的成长做好记录，没想到这第一次居然是LG亲自下的厨（其实是为了不用洗碗），图是用手机照的，而且调了最低象素，所以~~~这个就不用说了，毕竟是第一次，以后会有进步的。下面就入正题吧：
一、乌鸡猪展汤
配料：乌鸡半只（去头去PP去皮，乌鸡连皮煲会燥热的。），猪展肉、红萝卜、风粟数粒（补肾嘛）、薏米、茨实、准山、赤小豆、南杏、杞子、蜜枣、姜
功效：温补去湿
做法：将乌鸡和猪展飞水
所有材料一起煮两个小时
结果：当然是清香甘甜啦！（我做的嘛）
二、肉片豆角炒木耳
配料：老爸种的豆角、肉片、木耳
做法：肉片用豉油、糖、生粉、姜、酒腌15-20分钟
木耳用水泡开
豆角就不用说了。
先用姜爆炒肉片，至五成熟时放下豆角、木耳一起炒
结果：肉片咸了点~~
二、腐乳炒蕃薯叶
配料：老爸种的爱心蕃薯叶
做法：先爆开蒜头、腐乳、虾酱
放蕃薯叶，大火猛油快炒
待菜变深色，收缩后再放腐乳、糖
上碟前放一点盐调味
结果：干了点
三、韭菜炒蛋
配料：老爸爱心韭菜（比外边卖的都要香），鸡蛋
做法：先炒菜至八分熟
放下鸡蛋一起炒
放豉油、糖
上碟前放一点盐调味（盐不能放太多，因韭菜特吸盐）
结果：菜老了点、咸了点
这个图只有聪明的人才能看出做的是什么东东
四、手撕鸡
这个是在百佳买的，8.8元一只，但不够以前的好吃，鸡不新鲜，肉是霉的。
据说手撕鸡是蒸熟的，然后再用手撕开，主要靠的是配料，如油、芝麻、花生等
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