经过今天中午的尝试,做法真的很简单,而且我觉得味道真的不错呢!算了一下比出去吃又划算的多,所以来,写下来大家有时间可以也试试看喽，打发一下假期无聊的时间~

其实,包装带上也有配料跟做法的,只是好抽象,不太好估计,所以我给大家简化一下吧!(咖喱鸡饭的佐料其实有好多种的,其他的我也没试过,今天用的是"好侍百梦多咖喱",五六块钱,味道不错,推荐使用哦)

配料:鸡肉300克(其实就是鸡腿1个啦,超市有的买,分割鸡那种)

洋葱200克(就是半个洋葱,如果喜欢吃,多放点儿也没关系啊)

土豆300克(土豆呢,大一点儿的放1个,小的就放两个好了)

胡萝卜100克(胡萝卜我是很讨厌的,可是化学老师告诉我,它和肉炖在一起非常利于胡萝卜素的吸收,营养价值无穷大来~所以还是放一根的好啊)

做法:1、将鸡肉切成边长大概3厘米的正方体小块（不用太仔细的，基本均匀就好啦），将洋葱从上到下的方向劈开（就是切好了成一圈一圈的半圆状），然后一片片切下（切好了就是较细的半圆条了），土豆和胡萝卜都切的和鸡肉块大小差不多就好。

2、将锅内放入50克油（包装上写的，我就放了两油勺），油热后放入洋葱先翻炒几下，倒入鸡肉再翻炒几下，将土豆和胡萝卜块下锅即好，然后将它们一起翻炒一小会儿，倒入500毫升凉水（就是水基本漫过所有的配料就好），加盖炖直到锅中的水煮沸（火不要太旺）。

3、开盖将锅内食物上飘的燧状物撇出，然后用筷子插一插土豆、胡萝卜看看是否很易插动，是的话，就再看看鸡肉是不是全部变色了，没有血色了（建议捞出一块用筷子捣开看看，肉易捣动就是熟了），如果不行还要继续加盖煮（这时应用小火呦）。

4、确定以上没有问题就可以关掉炉火，将咖喱块掰开放入（一盒6块按包装上说应全放进去，但是我觉的用3—4块就可以了），搅拌到咖喱块完全化开。

5、打开炉火，再炖五分钟，看到汤汁黏稠即可。

6、喜欢的话就和米饭一起摆个造型，怕麻烦呢，就和焖好的米饭一起吃就好了啊。

没有什么技术含量哦，做法还算挺简单的吧？嘻嘻~我罗罗嗦嗦说的太长了，有空无聊时可以试试哦