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我的家常菜（五）孜然羊肉什锦小炒

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引用 1楼

游客 [ IP:58.100.55.* ]
发布于 2007-12-19 20:22:19

1，孜然羊肉

羊腿肉放盐、花椒、八角、香叶、桂皮、料酒煮熟，待凉后把肉撕下，热锅放油后，葱姜蒜爆香，放羊肉，少量糖，盐、孜然粉爆炒即可。

2 什锦小炒

玉米蒸熟切段，大辣椒撕成片，发好的木耳撕成小片，热锅热油，放香葱，爆香后放入大辣椒、胡萝卜，放少许糖后，加入玉米段、木耳、盐、鸡精即可。

主题关键词标签(点击标签查看相关主题)：家常菜什锦我的小炒羊肉孜然

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