没到武汉之前我本以为我对米饭的喜好程度已经很高了，没想到到湖北以后才知道跟湖北人比根本不是一个档次上的！

记得初到武汉的一个早上，我习惯性地说了句：“该吃早饭了。”岂料得到旁人一脸赞赏的表情，我不知所以。买了饼和豆浆来寝室来，没想到那些“湖北佬”竟说“你不是吃饭吗？”弄得我完全找不到北。随后我才知道，他们只管米饭叫“饭”，吃饭就是吃米饭呗！我才明白米饭在他们中的地位。这里早晨拿非米饭的食物充饥只叫“过早”，像我那行为之叫“说谎”了。

尽管我还根本不习惯说“过早”，但早已接受他们“唯米饭独尊”的事实。君不见，每个中午和晚上食堂里尽是米饭的食客；出校门百分之八九十都是什么盖饭馆、炒饭馆，米饭文化啊，渗透到了大街小巷的点点滴滴。

提起江南都提杏花烟雨打青苔、满街都是油纸伞，看来还不如是拿一个碗猛扒米饭呢。

但我依然坚持着每天最多吃一次米饭的“好习惯”，我真的不明白他们为什么天天米饭米饭的怎么就不烦呢。

最后我实在在食堂里找不到可口的晚饭了，没办法，以面条为生了数十天。终于有一天，宿舍一哥们推荐了校外的热干面，并发誓绝对与学校的不一样。我就这样第一次对热干面有了“向望”。

不去不知道，校外一个小店热干面确实不是一般地好吃。扑鼻而来的是奇香无比的芝麻香味、面细腻滑润、调料咸碱适度、一回味更是余香绕喉。随后数天的晚饭就是它了

嗯，哪天去蔡林记，去尝尝最地道的热干面。