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胡萝卜炖牛肉讨论组

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突然就很有心的想记录下这次的心情刚才跑去翻从BIRD离开带走的一些东西,刻录存盘的,确切说是当时抄录的某人短信目前人生中最大的一次亏欠,这个经历也算是印证了MJ的自残本性,察觉到无法完美就马上毁掉,决定之迅速,手段之干脆,粗鲁得完全不记后果,是某年的3月7号晚上犹记得第2天和超超跑去宁波逛街,买了生平的第一包烟昨天下班的厂车上还在分析如果有如果...结论却是仍不可避免,除非连根摘除那个最初的决定狼狈得连一个解释都没有,甚至都不能慨叹"早知今日,何必当初",毕竟那时真的爱那个人比较多,一个久违的问候就可以摧毁好不容易经营 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:2 最后回复: 游客[2008-06-07]
材料:牛肉500 克,奶油50 克,胡萝卜中等大小的2 个,土豆中等大小的3个,洋葱2 个,嫩豆荚50 克,枸杞子30 克,面粉、胡椒粉、细盐适量。 做法: 1、将牛肉切成3~4 厘米见方的块,撒上盐与胡椒粉,再撒上些面粉拌和。 2、将胡萝卜切成1 厘米见方的小块。土豆切片。豆荚切成3 厘米长的段。洋葱切片,备用。 3、将奶油放锅年熬热,放入牛肉块炒成茶色。继将洋葱片少许放入共炒。 4、锅内放入热水4 碗,把枸杞子加入,盖好煮开。煮开之后,改用极弱的火煮炖2 小时。 5、在煮炖枸杞子的过程中,按先后次序分别加入
作者: 游客 回复:0 浏览:27 最后回复: 游客[2008-05-22]
原料:牛肉和胡萝卜各一磅,料酒、盐、葱、姜适量。小火炖7小时, 胡萝卜的味道简直绝了.... 从未想过胡萝卜能这么美味. 成品参考左边这张图片~ 右边这么重口味的当然不是我做的, 湖北口味YY的杰作 YY去年写的日志:2007/4/9厨神日记 之 胡萝卜烧
作者: 游客 回复:0 浏览:52 最后回复: 游客[2008-01-31]
元旦假期时,尝试用电饭锅做了一次冬瓜炖排骨,觉得效果不错,于是激起了我自己做饭的欲望,早早的我就想好今天的菜谱,中午煮盐水虾,做一个简单的小菜,晚上煮鸡肉粥,可是到了超市才发现,居然没有活虾卖,也没有鸡胸脯肉,只得临时改变计划,做胡萝卜炖牛肉吧(这本来是我下周的主菜),但是因为之前没有准备,也不知道要用什么调料,所以只买了胡萝卜和牛肉,好在屋里还有些可用的材料,那就开始动手吧!首先,把牛肉冲洗一下,切成小块,大小看个人喜好吧,本着好熟的目的,我没有切的太大,一般做这个菜大概用100g~200g的牛肉 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:31 最后回复: 游客[2008-01-05]
(2008-01-04 22:23:50) (380058005) 1. 将牛肉切成块,放入沸水锅中焯一下,捞出控净水,再用清水冲去浮沫; 2. 胡萝卜洗净,切成滚刀块; 3. 葱切段、姜切片; 4. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入花椒、大料、葱段、姜片煸炒出香味,放入焯好的牛肉块煸炒,加上料酒、酱油、清水(没过牛肉块5厘米)、白糖,烧沸后转用小火; 5. 炖至牛肉块八成熟时加上精盐和切好的胡萝卜块,炖至牛肉块、胡萝卜熟透即可。开过刀了。输完水了。把这几天的药吃完。等伤口长好。下午闲着阅读全文 类别:Food 查看评论
作者: 游客 回复:0 浏览:38 最后回复: 游客[2008-01-04]
所属类型 健康菜谱 基本特点 此汤具有健身和丰胸的作用,在少女的青春发育期食用,能奠定良好的发育基础。牛肉有补血作用,适合生理期或贫血时摄食。 基本材料 材料:牛肉110克,胡萝卜1/2条,八角1--2粒;调味料:胡椒粉1/2小匙,盐、糖各1小匙,酱油1大匙 做法:1.牛肉洗净,切块,放入滚水中烫去血水,捞出;胡萝卜洗净,去皮,切块备用。2.所有材料放入锅中以中大火煮开,加入调味料改中火煮至熟软即可。注意:发育期容易发胖,千万别选择脂肪含量较高的牛腩来熬汤。
作者: 游客 回复:0 浏览:47 最后回复: 游客[2007-12-12]
终于接受了胡萝卜的味道。上次在哪里看到人家用胡萝卜烧牛肉,颜色很好的样子,今天我也试了一下。 做法:牛肉洗干净、切小块,焯水待用。锅里油热后放花椒炸香后捞出,接着放葱段、姜片、干辣椒、八角、香叶炒出味道,放牛肉和冰糖煸炒至变色,加入酱油、料酒继续翻炒2分钟,倒入热水没过牛肉即可,盖锅,大火煮开后小火慢炖。趁着炖牛肉的时间,把胡萝卜去皮,切块。牛肉炖50分钟后倒入胡萝卜,继续炖到胡萝卜熟透,最后加盐、鸡精。我多留了些汤,准备拌饭用的,不要汤的最后可以用大火收汁,成品会更漂亮的。今天开始降温了,我顶 ...
作者: 游客 回复:0 浏览:96 最后回复: 游客[2007-11-26]
今天因为下雪天很冷,晚上我给老公做了一道胡萝卜炖牛肉,味道好极了! 冬天常吃牛、羊肉对身体会很好,有人会问那会不会胖呀!其实注意油量的摄取很重要,少放油及淀粉! 这道菜的材料:牛肉、胡萝卜、葱、姜、香菜、山楂、盐、鸡精、水。 准备工作如下: 首先把解冻好或买回的牛肉切丁,切记不要切的太小,大小要适度; 然后在冷水里加些食用盐冲洗
作者: 游客 回复:0 浏览:91 最后回复: 游客[2007-11-19]
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