油焖茭白

材料：茭白 调料：盐、色拉油、鸡精、白糖、酱油 做法：（1）将茭白洗净，切成滚刀块，备用。（2）锅里倒入适量的水煮开，再倒入茭白煮开（3）接着，加点盐、酱油、白糖继续煮（4）煮到汤汁快收干了，倒入点色拉油焖上一会，再加点鸡精炒匀，即成。

好吃快手小菜----油焖茭白

谁说北京秋高气爽了？赶上今天这大热了，我一天辗转跑了4个地方办事，热死了人，跑断了腿。这样疲惫的一天，回到家该吃什么度过“简约而不简单”的周末时光？通常这样的情况，lg会跟你说，这么累，咱外面吃去！摆出一份要请你吃大餐的架势，一摸兜，妈呀！整整5元，随便点！而你呢，通常会说，外面咱都吃够了，不好吃，咱今儿在家吃，我给你做好吃的！看，这媳妇儿，5元都省了。这大话算是说出去了，可是你给人家做啥呀？这累劲儿，快翻冰箱吧！～啊？眼里的东西看着做起来都挺费劲，突然天降茭白于冰箱，得嘞～今儿就它了！快手小炒 ...

今天心情不好---油焖茭白

我希望你能开心些，再难过的事一定都会过去，你要快乐，我才会快乐！你要好好的！！材料：茭白（4条）配料：葱白少许调料：油、生抽、盐、白糖做法：1.茭白去皮切段 2.油热后，转小火，放入茭白段煎炸至略微焦黄。 3.如果油多，倒入多余的油，有些底油就好。转中大火，然后倒入生抽、加白糖，加盐调味。适量加一点水，盖上锅盖闷几分钟入味。 4.入味，大火收汁，撒入葱白段起锅。

晚饭时,小炒西葫芦与油焖茭白相遇

对于天下馋人来说,莫过于有一套天生敏感细腻的味觉系统,一副健康能战斗的肠胃,还有就是对天下食物透彻烂熟却又天马行空的想像力.当然要想把世间数之不尽、用之不竭的植物、动物们变成食材，做成色香味俱全的食物，那还需要你在想像力的基础上再加上一个艺术的头脑、科学家的钻研精神以及一双巧手、出色的行动力。 如果前面那一段冗长的开头就为了引出下面几道家常菜的做法,我想,真正的馋人们早已等的两眼无光、口涎暗涌，还忍不住在心里发狠：可恶！说吃就说吃，不要东拉西扯勾引我的馋虫好不好。 其实，这正是我的用意所在。一个精 ...

油焖茭白

最近有些小懒散，除了忙一些必须的工作和抽时间看比赛外，什么也不想干，不想想！送给大家一道懒人下饭菜……油焖茭白原料：茭白，肉末，红椒调料：油，生抽，料酒，糖，盐做法：1）茭白去皮洗净切块2）肉末用料酒，盐，生抽拌匀；料酒：生抽=1：1兑匀加少许糖拌匀；小红椒切圈3）锅内烧热油下肉末炒散至焦黄盛出4）放稍微多些油烧热下茭白煎至金黄，盛出多余的油下肉末和第二步做的料汁，焖至汤

油焖茭白

油焖茭白油焖茭白 来源：肖婷 夏天是吃茭白的最好季节，湖北因为湖泊河道众多，水产丰富，多得是白生生又甜又嫩的茭白，传统的茭白肉丝的做法经常吃也会吃腻，不如换一种风味来料理它，用上海人最爱的油焖做法，不加任何配料，用油和适量的糖烹出茭白如肉一般的柔韧口感和鲜甜滋味。 湖北水乡小菜的异乡风情，这道浓油赤酱的油焖茭白你还不想快点学会吗？来把，和大家一起分享油焖茭白的做法。 准备材料： 茭白5

油焖茭白

这是一道简单的快手菜。也是夏季的一道爽口菜。去年暑假的时候，老妈经常去一个大爷的摊点买菜。这位大爷无论种的菊花脑还是茭白都非常肥嫩，很喜欢。想必是个种菜的行家里手。胖胖的茭白很适合做这道菜。 1.茭白去皮，切滚刀块。 2.热锅热油，先放几个葱煸出葱油香，倒入茭白，加适量盐翻炒，有时候我爱放点糖。 3.盖锅盖用热油将茭白闷熟。我偷懒，有时候就放点水，等水干了，茭白变金黄色也就熟了。 这道菜实在是简单，比较适合我这样低水平的选手。 类别：Food查看评论

油燜茭白筍

廚娘香Q秀 油燜茭白筍