每周一汤----天麻鱼头汤

材料：鱼头、天麻制法： 用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。

天麻鱼头汤的功效

近两个月老是头昏,痛,掉发,听说天麻鱼头汤很补,今天做来试一试.

情深不知处--天麻鱼头汤

我本来最不喜欢在食物里放药材，平白把好好的食物弄的一股药汤味，只是，天麻良药苦口，却对缓解因为劳心，熬夜，用脑过度引起的头痛，疗效显著。 原材料：天麻20克、胖头鱼头一个（二斤左右），姜两大块 图片在这里：http://picasaweb.google.com/picasajia/nhBozH 做法： 把鱼头对剖开，去掉里面内层黑色那层膜，要不汤会很腥，姜拍碎，一起冷水下到汤煲里，大火煮开后改小火煲煮三个小时。 天麻

天麻鱼头汤(ZT)

天麻鱼头汤(ZT) 原料：天麻片10克，鲢鱼头一个，佐料适量。 制作过程：将天麻湿润后切极薄片，与鱼头共煮至汤变白，放入佐料食用 功效：调肝益脑。适用于孕前及产后肝阴不足，易怒生气，虚弱或头昏失眠等症。

天麻鱼头汤

美食原料大鱼头、天麻制作过程 1、用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。2、烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。3、注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。美食功效：专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝。特别提示：天麻属兰科植物类，取其茎部生晒制药，主要产于中国云南、四川及湖北等地方。天麻胶 ...

天麻鱼头汤

菜谱名称 天麻鱼头汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。专治神经衰弱、眩晕头痛、宁神定惊、益气养肝、利腰膝 基本材料 天麻 大鱼头 1.用清水洗净2个大鱼头和1阅读全文 类别：美食天地之粤菜 查看评论

心理暗示到底有多大的作用？---天麻鱼头豆腐汤

这段时间，猪头总是说有些头痛，睡眠也不好，具体在哪儿痛，他又说不清。我也没招儿了，咋就能头痛了呢？有时，猪头急的，都想吃药了，我当然是拦着不让，那些精神类药物，不到万不得一，根本不能碰的。安眠药，哪里是解决问题的药呀，根本就是把人越吃越坏的药嘛我是绝对不允许猪头吃的！可，总得想办法解决他的问题呀，不然迟早... ... 首先，我先给猪头分析了头痛的诸多原由（嘿，真的假的，凡正俺说了算哈），然后，对症下药：这天麻是治头痛的首选良方呢。其次，针对睡眠，坚持每晚临睡前给猪头喂一杯热牛奶，这个的安神作用是 ...

鲜天麻鱼头汤

配方：鲜天麻200克，鲢鱼头1个，粉皮200克，水发黑木耳40克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱结、姜片、植物油、鲜汤各透量。配制方法：1、将鲜天麻洗净，切片，放碗内加水蒸35分钟取出；鲢鱼头切成2片，入油锅略煎。2、锅内留底油，下葱结、姜片略炒片刻，放入鲢鱼头，料酒、鲜汤、天麻片、水发黑木耳、粉皮及适量水，用旺火烧开后，改用中火烧25分钟，去葱结、姜片，加入胡椒粉、精盐、味精烧开，盛入汤碗内即食。食用用法：直接食用。功效：适于头痛、头晕、肢体麻木等症的辅助食疗。