莲藕排骨汤

    我还没有做过汤呢，除了把鸭骨架丢进锅里放上葱段熬~这个也叫汤吧，嘿嘿……还有白菜豆腐冬瓜排骨汤，没有技术就是瞎熬，心理作用好像是减肥了。见到好秘方就赶紧收藏~莲藕排骨汤    骨大约两、三磅就行， 那种带软骨的排骨很好； 藕切成约一寸半长，拍扁． 排骨炖至约六成熟 ( 40 分钟至一小时) 加入藕一起炖．约再炖一小时．     另外，从含淀粉量分，藕大约可分为水藕和粉藕?水藕宜于炒，粉藕宜于炖汤。     要决之一是要舍得放料.想拿吃剩的骨头和摸过油条的手涮涮就做出锅汤是万万 ...

莲藕排骨汤

排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞 藕 - 又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春 ...

黄豆莲藕排骨汤

材料：仔排、莲藕、黄豆 调料：盐、料酒、鸡精 做法：（1）黄豆提前泡发好冲洗一下捞出，莲藕去皮冲洗一下切块

纪念我的莲藕排骨汤……

那锅排骨莲藕汤就这么一起倒了……真是心痛啊……好不容易动手炖锅汤，感觉都还没盛出来亮相，就被彻底否决了……做了碗面条，模仿珍珍平时的摸样，切了一个西红柿，放了点青菜。煮出来完全看不出珍珍平时做的样子，我觉得很像猪食，味道也很糟糕，吃了两口让人心情低落…… 芳芳回来，我劝她喝碗汤，那个汤好歹芳芳尝了一碗，心里还算有点安慰。接着就这么安放到第二天，就进下水道了……叹它命运可怜，被我这个倒霉的大厨打造的太失败，连表现的机会都没有，就谢幕了…… 唉……郁闷，这可是我来南宁打造的第二顿美食啊……第一顿好 ...

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤，很补的，莲藕是凉血的.把排骨洗干净，放开水里煮一下，然后洗净血水,用葱段，姜块拍一下，然后放排骨，一起煮，等到排骨煮熟的时候，放莲藕，莲藕要洗干净打皮，到莲藕煮熟了，就放点盐，调味就好了. 再放点豆子啥的,注意是绿豆,我会放枸杞,因为颜色很漂亮.莲藕洗过之后放在水里，不会变色,把莲藕换成海带也行的,猪排骨，放点花生也好吃

莲藕排骨汤

·原 料: 1、排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。 2、藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。 3、老姜一切，用刀拍破。 4、花椒约二十粒。 5、黄酒两大匙。 6、盐适量。 (HaoChi123.com阅读全文 类别：宝贝厨房

莲藕排骨汤

唉，原来想好是炖玉米胡萝卜排骨汤的。谁知乡下菜场竟然没有玉米买，只能改成莲藕炖排骨了。乡下的南瓜也还没上市，俺特地从上海帶来的，让毛毛煮南瓜粥，甜甜的！莲藕的功效也很强大噢：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、 ...

冬天的一碗靓汤--莲藕排骨汤

据说，莲藕排骨汤是湖北的名菜，不过，我真的很喜欢莲藕煲出的淡淡的糯甜的味道。 一定要买那种面的莲藕，那种脆的适合做凉菜。用肋排最好了，砍成小块。几片生姜。 将上述三种东西一起放进电炖煲中，用大火煮，4个小时即可。如果是中午回家吃饭的上班族，早上上班时开火，下班就可食用了。吃的时候记得放盐。