炒凉粉

晚上照的，不清楚。做法很简单。材料：米凉粉二两配料：豆豉、韩国泡菜的料、蘑菇精做法：1/ 米凉粉打成块洗净备用；2/ 锅上火加油至八成热，放入韩国泡菜的料爆香，加入凉粉块翻炒；3/ 呛水将凉粉煮得颜色透明，加入蘑菇精即可。没来得及买芹菜，可以将芹菜去叶留杆，切成小碎段。上盘时撒上就好了，吃的时候和一下，满口钻的香味。我喜欢用来配着绿豆稀饭吃，我妈很喜欢这种吃法，呵呵。[营养分析]芹菜：芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的 ...

学作小吃－－炒凉粉

小吃－－炒凉粉材料：凉粉，郫县豆瓣酱，蒜，青菜，胡椒粉，味精，老抽，盐作法：先把凉粉切碎，能切多碎就切碎，倒入老抽、胡椒粉拌匀。锅内倒油，油热下郫县豆瓣酱，炒香后倒入凉粉翻炒，凉粉变成透明状加水炖。多炒一会，把凉粉炒碎更好吃。快好时加入切碎的蒜沫，再加入切碎的青菜（为了颜色好看），少加点盐（加过老抽），加入味精，淋入香油即可出锅了。

炒凉粉

第一次吃炒凉粉是在大三。那天看到一块一块，肥肥的东西，不知道是什么。“这是什么”，“炒凉粉“，因为没听过，所以买了尝尝。才发现，就是我们夏天常吃避暑的凉风，只不过这不是黑色的，是白色的。那时候有一种冲动，回家我也做去！

炒凉粉

一直炎热的夏天里，吃辣是种受罪。终于在秋天的凉意到来之后，有了些吃辣的欲望。自己炒些凉粉吧！因为炒的有些多，送了闹闹阿姨一些。经过前一次的失败经验，这次炒的凉粉显然是很成功滴！因为闹闹阿姨在我已经昏昏欲睡的时候打来电话表扬呢！弄得我挺不好意思，看来是送得太少了！下次一定多买些炒给大家吃哦！

炒凉粉， 蛋糕，许愿

没想着犒劳自己。倒是导游昨天非得过来，就带着宝宝和他一起去吃火锅了。告诉他今天安排的紧凑，没时间见他。今天一直没有胃口，晚上了。突然很想吃炒凉粉，兴冲冲的换了衣服，却没有看到熟悉的身影。有些伤感，再也看不到炒凉粉的汉子憨憨的笑容，没有人问我是不是多放辣椒多放葱了。宝宝吵着要吃蛋糕，我知道她是想让我开心，插了蜡烛，逼着我许了三个愿望。我不知道自己还有什么期待，还是合起双掌，虔诚的祷告第一希望自己可以打开心结忘记他，给别人一个入口第二希望自己工作能够顺利，多有收获第三希望父母一直健健康康平平安安 ...

休闲生活:教“懒人”做饭（2） 炒凉粉

教“懒人”做饭（2）-----炒凉粉步骤:(一) 在市场上买一元钱的凉粉.(二) 冲洗一下,切成1立方厘米的小块.(三) 在平锅中放两调羹油.(四) 待油热时,放入凉粉,翻炒四、五分钟,放盐、少许酱油,最后,放葱沫、味精.出锅.

炒凉粉

阴历二月二这个传说中龙抬头的日子，各地有不同的风俗，北京是理发，东北是吃炒黄豆……没有详细地考证过这些风俗的渊源，只是知道。我们那里是吃炒凉粉。其实炒凉粉只是一种风味小吃，随时可以作来吃。做法很简单，把粉芡配水打成稀糊，入沸水成熟糊晾凉，即为凉粉。粉芡有多种选择，好像以用红薯粉居多。呵呵，这个过程我没有尝试过，家里姥姥试过，结果作出的凉粉和市面上买的凉粉颜色不一样，隐约听她说是因为用的粉芡不同。开封的大街小巷每天都有卖凉粉的穿行，买现成的凉粉很容易，很少有人家自己勾芡做。所以，彰显炒凉粉手艺 ...

炒凉粉

我曾在郑州读书，也深爱那里的小吃，特别是这个炒凉粉。现在转战上海了，也因怀孕在家吃什么都没有胃口，就像起了河南的炒凉粉了，可是吃不到！！！！