美食菜谱－－农家小豆腐

周末和同事们一起去饭店里面吃饭，学习了一道美味的豆腐菜。回到家里，老公学着它的样子，做了做一样的美味，哈哈，很简单，拿出来奉献给各位。 首先用刀背把豆腐拍碎，然后选点绿叶的蔬菜叶子，不用太多，切成碎末，他起到点缀的作用。还需要少量的葱花，好像足够了。 锅里放入适量的油，烧热后放入葱花，炒出香味，然后把豆腐放入锅里煸炒，撒入适量的盐，建议盐可以稍微多一点，味道会比较好，然后把菜叶子放入炒一下，好了，可以出锅了。如果喜欢可以放入鸡精，香油等调味。 不过我还是喜欢老公做的原味的农家小豆腐。很清爽 ...