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这个就是用那天给大家看的有机黑米和薏仁熬的粥啦,看起来还不错吧!^——^ 很好吃的涅! 我除了放薏仁和黑米之外还放了一些大米,红枣和枸杞。其实如果再加点莲子,百合,花生什么的更不错吧!主要是我很懒得去市场买!呵呵! 方法也很简单,就是把这些东西全部洗干净后放在高压锅里冒气后,小火压45分钟就好。 温馨提示: 1,黑米洗一次就好,不然阅读全文 类别:懒人做饭
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游客[2008-08-28]
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奥运闭幕时,凤凰在香港华丽丽的登陆,掀起一阵狂风暴雨。老老实实在周末买了避风用的存粮,决定躲在狗窝里看鸟巢。煲了一锅桂花黑米粥,吃不完的放在冰箱里镇着,看比赛时就是最好的零食了,冰冰凉凉的。
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游客[2008-08-27]
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1面粉用开水烫成雪花状,用手试下如果不烫再用酵母水和成面团,揉光揉匀静置发酵40分钟左右至半发酵状。(这种烫酵面组织紧密,性糯软,制成的皮子很有韧性)2准备馅料,这个随个人喜好。(我用的韭苔,圆白菜,肉米,调馅就不多说了,大家都会)
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游客[2008-08-25]
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1、泡米:黑米很难煮,所以煮粥之前一般先泡米,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓。泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。 2、煮粥:煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦。如果是用高压锅烹煮,一般只需20分钟左右即可食用。 3、小火焖粥:等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出来的黑米粥很香哦
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游客[2008-08-10]
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今天挑战黑米粥。做出来很香,很香~黑米粥其实很简单的。材料:黑米,糖步骤:1.把黑米洗干净。可能会觉得怎么洗都淘出来黑黑的水,不用管那些,只要米壳和其他渣滓被洗掉就是了。我是在菜场买的米,那里....哎,他几个大盒子的米都有点混在一起了。
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游客[2008-08-03]
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老公一直怀念大学时候舍友的女朋友熬的黑米粥,说舍友的女朋友用电炉熬了一小锅黑米粥,还放了巧克力、白糖,她男朋友怕发胖,不喝,正好便宜了我老公,美美地把一锅喝光了。晚上回家老公做菜,我用高压锅给他熬黑米粥,放了巧克力、核桃、红豆、红枣、枸杞。我把红枣用热水烫了烫准备放到锅里,他拿着枣子一边搓一边嘟囔:“把胳肢窝也要洗干净!”真恶心,枣的褶皱他居然说是胳肢窝。终于熬好了,但是出锅后不黏,不知道什么原因,他笑嘻嘻的说,好喝!呵呵,知道他是昧着良心表扬我,还是开心
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游客[2008-07-24]
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牛奶黑米粥 原料:牛奶250毫昇,黑米100克,白糖适量。 制法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2—3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。 功效:此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣,补益气血的功效更佳。 牛奶白芨蜂蜜饮 原料:牛奶250毫昇、蜂蜜50克、白芨粉6克。 制法:将牛奶煮沸,加入蜂蜜、白芨粉拌匀,冷却后温服。 功效:此粥具有益气养胃的作用,适用 ...
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游客[2008-06-30]
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1999年,那时候我刚从宁夏回来,毕业之后去了宁夏混了一段时间,因为吃不了那份苦就回到农村家里,从古到今农村的孩子要么在家吃苦,要么通过求学为将来铺平道路,而我自小就耍小聪明,学习吊儿郎当的,很向往外面的天地,记得上学的时候每天就是想着往游戏室跑,也不怎么上课最终被学校淘汰。从宁夏回来后就跟几个玩的不错的兄弟一起来到了另外的一个城市,因为之前他们就在这里上学,从此我就开始漫长的打工之路。记得刚开始的时候每天都在找工作,期间做过广告公司学员,夜总会少爷,业务员,厨师,最终在长江路的一家酒店做了下 ...
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游客[2008-06-27]
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